大型板鴨煙熏爐 在諸城大大小小的食品機(jī)械廠也不下幾百家,要想在眾多同行中做也不是一天兩天就能達(dá)到的,諸城市三譽(yù)自動(dòng)化設(shè)備有限公司成立以長(zhǎng)達(dá)二十年,在眾多食品機(jī)械廠中也是的,專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)設(shè)備的工藝技術(shù)都已成熟,歡迎您隨時(shí)致電咨詢(xún)。
結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介
本機(jī)主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
1、爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車(chē)上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門(mén),即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。
2. 加熱系統(tǒng) 蒸煮部分:爐體外接蒸氣系統(tǒng),蒸汽通入爐體內(nèi),對(duì)爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。
3.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) :爐體頂部裝有雙速電動(dòng)風(fēng)機(jī),大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻*,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
4. 發(fā)煙系統(tǒng):煙熏爐的煙熏箱上部為鋸沫箱,實(shí)驗(yàn)型烘烤箱由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤(pán)的電熱器,由電控箱上的發(fā)煙開(kāi)關(guān)按鈕控制,鋸沫受熱發(fā)煙,被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。
煙熏爐采用304不銹鋼結(jié)構(gòu),具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用戶(hù)可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,選擇合理的工藝程序,實(shí)現(xiàn)熟化和滅菌的目的,采用PLC自動(dòng)可編程控制,操作方便簡(jiǎn)單。煙熏爐的干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時(shí)間自動(dòng)轉(zhuǎn)換,大型板鴨煙熏爐溫度按設(shè)定值自動(dòng)調(diào)節(jié),結(jié)束自動(dòng)顯示;煙熏爐的主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻,使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻,該煙熏爐特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對(duì)爐溫升溫迅速,干燥效果,而目前國(guó)內(nèi)同關(guān)煙熏爐產(chǎn)品采用盤(pán)管式散熱器,兩者的升溫效果是*的。
我們公司擁有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)和專(zhuān)業(yè)的售后服務(wù)部門(mén),我們承諾一年之內(nèi)免費(fèi)售后維修,煙熏爐免費(fèi)更換配件(人為原因除外),此外產(chǎn)品一經(jīng)售出,我們會(huì)終生負(fù)責(zé)維修,免除后顧之憂(yōu),所以您可以放心購(gòu)買(mǎi)和使用。