產品用途:
本公司食品類微波設備主要用于肉類食品、豆制品、小包裝食品、休閑食品、乳制品、膨化食品、辣椒粉、剁辣椒等食品的干燥、滅菌、膨化。設備適用于片狀、粉狀、粒狀、塊狀、膠狀、液體狀物料。乳兒糕生產源自浙江農村,工藝簡單,勞動強度大,其原始工藝為:淘料→椿粉→成型→蒸粉→冷卻→包裝。椿粉成型、劃糕全用人工。1960年開始,逐步使用機械化與半機械化流水線生產,但在蒸粉后干燥程序無法與流水線配套,仍需單項操作。1975年,上海兒童食品廠建成我國*微波烘焙隧道爐,使*的微波干燥技術應用于乳兒糕生產,實現了乳兒糕生產機械連續化。
設備特點:
1:干燥時間短,由以前的生產周期24小時提高到現在的5-10分鐘。
2:干燥、殺菌、防腐、殺蟲、殺卵同時進行,產品品質和保質期有很大的提高
3:設備操做簡單、占地面積小。
技術參數:
輸入電源:三相380V±10%,50Hz
微波頻率:2450MHz±50MHz
額定輸入視在功率: ≤ 45KVA
微波輸出功率: ≥30KW[功率可調]
進出料口高度:60mm
傳送帶寬度:800mm(帶光電自動糾偏結構)
傳送速度:0.15~1.5m/min[變頻調速]
生產能力:150-200kg/小時(視產品含水量)
設備外形尺寸:[長× 寬× 高]約為18000× 1300×1600mm
微波泄漏<1mw/cm2