一、產品的用途:
1、斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。
2、采用變頻技術,刀速調整范圍大,具有節能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計合理。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到很好的組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增強,提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
3、根據不同用戶的需要,我公司的斬拌機系列型號齊全有:20型,40型,80型,125型。操作簡便、可靠。
二、產品的特點:
1、整機采用SUS304不銹鋼板制作,結構緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件加工嚴格、確保加工精度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩,料轉拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承;電機符合歐標過載能力強。
5、轉速達到4000轉,能大大提高乳化效果,使產品出品率更果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。
諸城市億邦食品機械有限公司主營果蔬深加工設備、肉食深加工設備、食品加工輔助設備、魚類深加工設備、包裝機、煮鍋系列等食品加工設備 諸城市億邦食品機械有限公司自成立以來,一直致力于食品加工設備的研究和開發。本公司技術力量雄厚,產品工藝力求盡善盡美,精益求精,工作態度求真務實,售后服務貼心完善。“消費者的滿意就是我們的天職”。為此,億邦人將畢生追求、全力以赴!公司以“億邦機械,走向世界”為目標,以“創新發展、服務完善”為宗旨,以“利國利民利家,服務民眾、回報社會”為己任,為國內外客戶提供好產品,歡迎各界朋友來訪咨詢!