隧道式微波爐烤魚設備 微波爐烤魚設備在溫州應用比較多，所以又有人稱為溫州魚烤魚機設備，根據對魚的肉質特性，采用微波，光波，紅外相結合的方法，由用戶根據烤魚的口味來進行工藝調速，微波烘烤出來的對魚表面色澤明亮，沒雜質，肉味鮮嫩可口，魚殼分離，魚個頭較大,烤魚設備伴隨有殺菌效果。

微波烤魚設備特點：

1、加熱均勻。由于微波作用于水分子，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。

2、節能。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器都不會發熱，所以熱效率高，生產環境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節電30%。

3、效率高，時間短。由于微波加熱不需要熱傳導的過程，所以微波從不同方向穿透物體進入物體內部，由里至外使物料在很短時間內達到均勻干燥，有效地縮短了干燥時間。

4、易于控制。與常規方法相比，微波操作簡便；微波功率可調，傳輸速度可調。

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小魚仔微波烘烤機是微波加熱設備在海產品烘烤中的延伸，微波烘烤機不僅可用于小魚的烘干烘烤殺菌，還可用于大蝦、對蝦、明蝦、南北美基圍蝦等海產品的烘干、烘烤、殺菌。