真空滾揉機-不懂滾揉，別說你懂肉制品加工
食品腌制依照老式的加工設備，產量加大之后會需要好多人力物力，還有時間。產量提升的慢，還付出了大量的時間和人工費用，實在是不劃算。不過沒有關系哦，現在時代在發展，要找腌制的好幫手，那哪少的了真空滾揉機啊，比傳統方式腌制快30倍以上。
雞鴨肉類真空腌制機功能配置:
1、高標準的衛生設計，整機采用優質SUS304不銹鋼制作，滾筒內部及表面經過精細打磨拋光處理，無衛生死角，清洗*；
2、針對不同產品提供可選的“單片型”和“V型”結構槳葉；保證柔和均勻的滾揉力度。
3、真空吸料口方便添加相關輔料及添加劑；
4、標準配置為一種或兩種運轉速度；可選配變頻調速；
5、空氣過濾裝置，防止物料抽入真空泵；
6、工作時間、暫停時間、總工作時間在操作面板上通過時間繼電器設定,可選配人機界面。
雞鴨肉類真空腌制機是在真空狀態下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，從而達到腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收，增強肉的結合力和保水性，提高產品彈性及出品率。本機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內膨脹，縮小了往復運動，改善了肉組織結構。
牛肉真空滾揉機 全自動臥式真空滾揉機 滾揉時間可以設定
真空滾揉機采用不銹鋼制作，圓形封頭，結構合理，滾揉空間大，運行平穩、噪音小，性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。槳葉圓弧形，設計*，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高。
