月餅理料平臺操作：
1)自動整理系統優勢：適應于整齊排列方式或雜亂方式；高速自動理料方式
結構簡潔、操作簡單、調整簡便；寬皮帶拆裝方便、快捷；可選用三臺、或者二備一模式；食品二次污染。
2)自動進料系統優勢：定位精準、高速；根據不同速度段，可定制不同皮帶級數；不同規格產品更換操作簡便，設置簡單；皮帶可快速無工具拆裝；結構簡潔，清潔簡便
3)自動包裝機優勢：可選配自動充氣、噴酒清裝置；可選配三刀、四刀實現高速包裝；高品質元器件整理線與自動理料由同一控制系統控制，速度上實行聯動機制；即后端料少時，前段快速補料；后端料多時，前段慢速；后端（包裝機）停機時，前端停止。減少包裝機停機頻率，保證產品封口質量，使用于包裝要求較高的產品。分道式物料分配系統采用*集成控制技術，根據物料來料速度、數量自動調整分配。系統由物料導向單元、分道單元、接料單元、理料單元、包裝單元、儲料單元、總控單元組成。系統通過導向單元，對物料進行柔性分流、整理排隊；分道單元通過分道移動，將產品分配到預設定的各道接料單元；儲料單元通過物料分配系統指令，將產品分流儲存到緩存區，待包裝線能滿足包裝時，通過循環系統，物料再次分配進入到包裝線，完成包裝，確保整線可以滿足不間斷生產需求。

月餅理料平臺難點：
1.產品有較大的粘性，易碎、也容易產生碎屑。
2.冷卻線夠寬，產品產量大。
3.部分產品覆蓋有涂層，要求生產線快速將產品處理好。

特點：
    該機廣泛適用于多種規格、多種形體的食品類塊狀物品的全自動理料包裝。待包塊狀物品由生產線進入包裝理料線，自動調節物品的速度和位置，使物品有序、正確地進入包裝機，根據物品的整理狀態，自動控制包裝和啟動、變速、停止等。該線采用PLC伺服控制系統。