茶葉保鮮使用低溫冷藏技術(shù)*,效果好,建立茶葉冷藏庫是解決大批量名優(yōu)綠茶貯藏保鮮的有效途徑。低溫冷藏可使茶葉處于低溫條件下保鮮,并且避光、除濕,可大大延長茶葉的保質(zhì)期,建小型茶葉保鮮冷庫,可保持茶葉的色、香、味,提高茶葉經(jīng)濟(jì)價值。
1、綠茶茶葉保鮮庫溫度控制范圍0~8℃。
2、烏龍茶鐵觀音茶葉保鮮庫溫度控制范圍-15℃左右。 一般情況下,茶葉在貯藏過程中內(nèi)含物質(zhì)會發(fā)生各種變化,導(dǎo)致茶葉色、香、味等感官品質(zhì)下降,這種變化的大小直接受茶葉含水量、溫度、氧氣、光線等條件的影響。
那么建一個面積20平方的茶葉冷藏庫需要多少錢,我們可以從以下幾個方面來了解一下:
1、冷庫的實(shí)際尺寸(長寬高),冷庫的價格不是按照平方進(jìn)行計算,是根據(jù)容積計算的,通過容積計算出冷庫保溫板材數(shù)量以及整體冷庫的相關(guān)配置,一般茶葉冷庫建造類型屬于小型冷庫。
2、冷庫建造的地理位置會影響到材料的運(yùn)輸費(fèi)用以及人工安裝費(fèi)用。
3、冷庫的溫度設(shè)計會影響到機(jī)組的實(shí)際配置。
4、冷庫的制冷設(shè)備,制冷設(shè)備分國產(chǎn)與進(jìn)口,這點(diǎn)一般看客戶需求了,有些客戶想采用*效果更好,使用效果更佳的進(jìn)口設(shè)備。
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