山東杰西瑪機械科技有限公司坐落于的“恐龍之鄉 舜帝故里” --山東省諸城市，公司廠區占地面積100畝。主要從事食品加工訂制設備、*廚房配套設備（清洗-風干-烘干流水線、殺菌鍋、夾層鍋、油炸-鹵煮流水線），真空速冷保鮮設備（真空預冷機、真空蒸煮預冷機、真空預冷速凍機、真空干燥機、真空凍干機）等設備的專業制造運營商。公司擁有雄厚的技術力量，并且形成了集研發、設計、生產、制造、售后與一體的完整的公司運營體系。
公司堅持“工匠精神”的核心價值觀，堅持“做專、做精、做細、做實”的發展道路，不斷吸取國內外*技術和工藝，推陳出新，創新發展；始終以“不放棄、不滿足、不言敗”為企業理念，竭誠為廣大用戶提供高質量的產品，滿意的服務；我們真誠期待與國內外廣大廠商和客戶誠信合作、互相交流、協調發展、互利共贏、共創輝煌。
| 功率 | 2.1（kw）w | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,酒廠設備,咖啡店設備,冷凍食品廠設備,面包房設備,肉質加工廠設備,西餐的設備,休閑食品廠設備,其他 |
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| 外形尺寸 | 2000*1200*1600（mm）mm | 制溫范圍 | 0-5℃℃ |
1.全自動控制系統，操作簡單；
*的全自動控制系統，技術來自清華，整個冷卻過程全部由電腦PLC控制，用戶使用時只需按下觸摸屏上的"啟動"即可，讓您的操作更加簡單，所有冷卻數據、溫度等參數均可輸出、打印、保存。
2.冷卻時間短；
產品從90℃冷卻到18℃以下只需15分鐘左右。
3.冷卻溫度均勻，口感不變，避免細菌繁殖；
產品冷卻溫度取決于真空冷卻箱內的真空度，而真空冷卻箱內的真空度壓值相等，所以冷卻出來的產品溫度內外均勻，不會內冷外熱，口感不變，并且避免細菌繁殖。
4.避免了環境對食品的二次污染； 冷卻過程是在密封的真空狀態下，避免了產品變質問題，所以沒有細菌感染。 5.提高熟食制品的質量； 產品在30℃-60℃為細菌繁殖期，但由于真空冷卻機冷卻時間短，從而延長了產品的保質期，保障了產品的保鮮期，因沒有細菌繁殖，所以無需添加防腐劑，使產品成為“綠色食品”。 6.提高熟食制品的口味； 由于真空浸漬的原理，可以使產品因外部失水而濃縮的湯汁、高料均勻的進入到產品內部中去，因此提高了產品的口味。 7.占地面積小： 占地面積小，可直接裝置在產品現場，運行時不產生任何污染，清潔衛生，無保養！
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