連續肉凍自動灌裝，自動落杯鎖鮮氣調包裝機利用控制氣體比例的方式來達到儲藏保鮮的目的。氣調保鮮技術是通過調整環境氣體來延長食品貯藏壽命和貨架壽命的技術，其基本原理為:在一定的封閉體系內，通過各種調節方式得到不同于正常大氣成分的調節氣體，抑制導致食品變敗的生理生化過程及微生物的活動。是利用控制氣體比例的方式來達到儲藏保鮮的目的
連續肉凍自動灌裝，自動落杯鎖鮮氣調包裝機性能特點
* 本機采用機、電、氣聯合控制，由可編程序控制器即PLC酉治觸摸屏實現人機界面對話，各部分動作及控制參數均可通過PLC設定、修改。操作控制方便、可靠，故障率低；
* 包裝過程自動化程度高，包裝成品率高；
* 全機主要構件均由不銹鋼制造，保證食品衛生、安全，符合食品機械標準GB 16798-1997；
* 模具形狀可按用戶選定的包裝盒形狀進行配置，適用范圍廣；
* 氣體混合比例精確，確保食品保鮮要求
本機廣泛適用于：生鮮肉、熟鹵食品、水果、蔬菜（凈菜）、盒飯、糕點等配送食品。經過氣調包裝的食品，由于較好的保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養，同時結合自身的食品工藝可達到較長的保鮮期。客戶也可根據包裝物形狀及產量需求的實際情況由我司量身定制設備。
