連續滾動真空包裝機適用于對各種食品、肉制品、海產品、果蔬、醬菜、冷卻肉、醫藥產品、五金元件、科研等進行真空、充氣、貼體包裝，設備采用鏈條傳動，自動擺蓋，省去了雙室真空包裝機需要人工抬蓋、壓蓋、收納產品的過程，可以連續輸出產品； 整機采用進口PLC可編程邏輯控制，電腦觸摸屏操作，操作系統全密封，全機可用清水沖洗。
連續滾動真空包裝機由傳動系統、抽真空系統、熱合系統、控制系統、水冷系統等組成，真空泵安裝在機外，傳動系統和電氣系統在機身兩側的箱體內。我們只要安排一個人或者兩個人就可以完成很大產量的工作了。
連續滾動真空包裝機的工作原理是采用鏈條傳動，自動擺蓋，連續輸出產品， 整機采用進口PLC電腦控制，電腦觸摸屏操作，操作系統全密封，全機可用清水沖洗。現在市場上*的滾動真空包裝機廠家已采用西門子控制系統，前部裝置皆采用加固處理，提升了機器的性能。滾動真空包裝機已被定義為針對大小袋通用且批量包裝的設備。
連續滾動真空包裝機只有一個真空室，但其真空室可以做的較大，熱封長尺寸也較長，達到了1000mm, 可同時放入幾十個產品抽真空并熱封，其封口裝置采用水冷處理，即使設備連續工作，有水循環系統保護，使加熱條處于恒溫狀態，包裝產品時封口平整牢固，熱封質量通常優于室室真空包裝機。
連續滾動真空包裝機所配套的真空泵是外置式的，真空泵可以放在車間外面的平地上，如不想造成空間擁擠可以放于車間房頂！這樣做的優勢是真空泵在運轉過程中會有噪音，放在外面會比較安靜一點；其次 用戶購買一臺真空包裝機可以用8-10年，真空泵在*工作過程中過熱會產生油煙對食品衛生和工人健康不利；第三是更有利于真空泵散熱。
