發(fā)酵罐工業(yè)生產(chǎn)中廢水的排放
發(fā)酵罐工業(yè)生產(chǎn)中存在許多問題，一部分作為廢水排放進入生產(chǎn)廠周圍水系。不但嚴重污染了環(huán)境，而且浪費很多的資源。發(fā)酵工廠排放的廢水、廢渣，雖不含鉻、汞、鉛等重金屬和其他有毒物質(zhì)，屬于高濃度有機廢水，但這些廢水經(jīng)微生物作用后，會產(chǎn)生難聞氣味，堵塞河道，秧及魚蝦。污染問題已經(jīng)成為制約該產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大障礙，污染治理與環(huán)境保護對發(fā)酵工業(yè)的發(fā)展提出了新的要求，以適應(yīng)其發(fā)展。原料組分的預(yù)先分離是減少污染排放的有效措施。但是僅僅發(fā)酵廢渣水的綜合利用后，廢水的化學(xué)需氧量仍較高，還應(yīng)進一眇處理才能達到時排放。發(fā)酵廢渣水處理一般包括濃縮與干燥，如利用生產(chǎn)，厭氧好氧處理等。
小的發(fā)酵罐或者培養(yǎng)罐，容易人為的去控制條件，保證種子不被染菌。一步步擴大培養(yǎng)后，接種到大發(fā)酵罐中的時候，種子的量大，即便是不小心染菌了 由于種群數(shù)量大，就有了競爭優(yōu)勢，保證生產(chǎn)順利進行。在小培養(yǎng)罐中培養(yǎng)目的是為了使菌種大量繁殖，在發(fā)酵罐中主要進行發(fā)酵，細菌在條件適宜的時候進行繁殖活動，在條件不適宜的時候不繁殖只生長。
如果直接搖瓶到發(fā)酵罐那要多少種子。按百分之十，五十噸發(fā)酵液，就得五噸。一個搖瓶才多一兩升。種子罐分幾級是為了接入發(fā)酵罐的種子是充滿活力的。如果只用一級種子讓他生物量多的時候，就不是菌種活力旺盛的時候。所以一般種子罐幾級，然后進入發(fā)酵罐。
