面條是中華民族的傳統食品,直到十三世紀因為馬可.波羅的介紹,歐洲才有了面條.
現在世界上的面條品種連同空心粉在內多達上百個,但林林總總的面條家庭中看不到帶餡面條.
其實帶餡面條中國古已有之,相傳慈禧皇太后過生日就專吃帶餡長壽面條. 帶餡面條機原是清御膳房專有的食品,相傳是慈禧皇太后為生日壽筵下令制做,因為其制做工藝復雜費工費料,且是大內高手手工操作,所以除少數*享用外,一般官員和平民百姓無緣問津.慈禧駕崩后,帶餡面條的制做工藝深鎖紫禁城幾近失傳.據說戲劇大師梅蘭芳生前有幸請到了高手制做出來并請朋友品嘗過,但畢竟名人偶得之,所以迄今為止,這一清宮御膳食品一直未能進入百姓家,帶餡面條的問世*了飲食領域的空白.帶餡面條,源于清宮廷御膳,象征著壽辰吉祥、歡慶喜氣。我公司將傳統的帶餡面條制作工藝與*科學設備相結合制作出現代帶餡彩色面條。同時,將綠色 、天然的果蔬汁融入面食中,保證營養豐富的同時,力求將面食變得更加豐富多彩,既有傳統面條里富含的蛋白質、脂肪、碳水化合物 等營養成分,又富含其他水果、蔬菜營養,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收、抗衰老美容等功效。“帶餡面條”的出現必將引 領新的“綠色、營養、健康”飲食風潮!泰爾康帶餡面條機!
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