肉食高溫殺菌鍋,肉食高溫殺菌鍋
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我們平時吃的食品,只要不是新鮮采摘的,那幾乎都要經過高溫殺菌這道程序,如果不進行殺菌,食品上就會寄生許多細菌,對人體傷害很大的肉毒杠菌更是滋生得相當猖獗,水浴式殺菌鍋就是利用高壓高溫并且將保持溫度一段時間來達到殺滅細菌的效果,因為細菌都有它的限度的耐熱能力,我們通過臥式殺菌鍋保持超過細菌所能承受的溫度值并且保持該溫度一段時間就能達到滅菌的效果了。
:() 張女士
殺菌鍋的特點:
1、溫度均勻,*,均一的水流交換方式,利用雙罐熱水循環進行浸泡式殺菌。殺菌罐內的循環水呈上、下不斷的切換,保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現的死角現象,使產品的保質期更加穩定和*。
2、節約能源。本殺菌鍋在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用,節省了人力、物力以及能源、時間消耗,降低了生產成本。
3、全自動控制系統,整個殺菌過程可全部由電腦自動控制,完成全部操作,方便簡單。也可以轉化成人工分布操作。
4、高溫短時間滅菌采用雙罐熱水循環進行殺菌,事先將熱水罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。
5、殺菌罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩定,保證了F值的合格率。
6、本殺菌鍋采用模擬溫度控制系統,可設定多階段加熱機制。根據不同食品對滅菌條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到***小,盡可能*的保存其色、香、味,使每一種食品均可在狀態下進行調理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃,可以避免產品蒸煮過度或滅菌不*的現象。
7、電腦內可存儲100個殺菌公式,以便選擇使用。可解決多種特殊情況。
8、精確的F值測量功能。我公司殺菌鍋可依照客戶要求配置F值測量儀。該測量儀具備測量F值的功能,F值測量儀每隔3秒進行一次F值計算。所有的滅菌數據,括滅菌條件、時間溫度曲線、F值、時間壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產管理。
殺菌鍋的分類
材料分類:不銹鋼、碳鋼。
加熱方式:蒸汽式、電加熱式。
殺菌方式:蒸汽式殺菌、噴淋式殺菌、水浴式殺菌。
控制方式:手動控制,半自動控制、全自動控制。
殺菌鍋型號:
700X1200型號、900X1800型號、1000X2200型號、1200X3000型號、1200X3200型號、1200X3600型號。
按殺菌鍋外形分為:單鍋殺菌鍋、雙層高溫殺菌鍋、雙并殺菌鍋、三鍋串高溫殺菌鍋
殺菌鍋參數:
根據產量計算型號詳詢: 張女士
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諸城市安泰機械有限公司是壓力容器生產許可企業,具有壓力容器制造資質,證書編號為TS2237351-2017,公司現有職工200人,占地面積53000平方米,生產面積40000平方米,主要從事高溫殺菌設備、低溫殺菌設備、蒸煮設備、果蔬清洗風干烘干設備等食品機械的加工制造,是國內外食品加工的供應商。
主要產品有:電腦全自動和半自動雙層水浴式殺菌鍋、電腦全自動和半自動噴淋式殺菌鍋、電腦全自動和半自動雙鍋并聯式殺菌鍋、電腦全自動和半自動三鍋串聯式殺菌鍋;各種型號的全自動和半自動行星炒鍋和蒸煮用夾層鍋;葉類蔬菜加工流水線、根莖類菜加工流水線、大棗加工流水線、辣椒加工流水線、葡萄干加工流水線、玉米加工流水線、梅菜扣肉加工流水線、醬腌菜加工流水線、鹵蛋類加工流水線、麻辣魚仔小龍蝦黃花魚等水產品加工流線、大型烘干流水線、水浴式巴氏殺菌線、瓶裝產品噴淋巴氏生產線、全自動油炸生產線、解凍蒸煮線、各類食品烘干設備、洗袋風干流水線和全自動塑料筐清洗機等設備。
公司始終堅持“以科技求發展,以質量求生存”的方針,以“狠抓質量求信譽,強化管理爭*”為目標,開拓進取,努力開拓市場。公司面對未來,將以*的產品,完善的售后服務,誠信不欺的商業信譽,期待與新老朋友洽談合作,共創明日輝煌!:安泰機械為您提供多方面的技術資料服務,24小時隨時給您解決遇到的產品咨詢問題和提供機器日常維護資料。
售后服務:
1、服務宗旨:快速、果斷、準確、周到、*
2、服務目標:服務質量贏得用戶滿意
3、服務效率:保修期內或保修期外如設備出現故障,供方在接到通知后,維修人員快的時間內可達到現場并開始維修。
4、服務原則:產品保修期為十二個月,在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費。由需方人為因素造成的設備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。