小型豆腐機(jī)的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)：

A、自動(dòng)磨漿：豆腐機(jī)自動(dòng)磨漿，實(shí)現(xiàn)漿渣分離，而豆?jié){則流入備用的不銹鋼盛漿桶內(nèi)，無須人工過濾漿渣，整個(gè)過程輕松快速，根據(jù)您產(chǎn)量的大小也可另配自動(dòng)上渣機(jī)配合使用，節(jié)省人工。
B、自動(dòng)抽漿：無須人工上漿，只要輕輕一按開關(guān)，就能實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)抽漿，這樣循環(huán)生產(chǎn)大大的節(jié)省了人工，提高了生產(chǎn)效率。
C、自動(dòng)煮漿：煮漿過程實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化，且無須看管，只要在煮漿前設(shè)置好溫度，就能輕松煮漿，且時(shí)間快，一般在20-25鐘就能煮好，采用電熱煮漿機(jī)進(jìn)行煮漿，就如傳統(tǒng)的大鍋燒的漿一樣豆香濃郁，口感醇正。
D、自動(dòng)成型：一般在3-5分鐘左右就能快速成型。而且本機(jī)還能生產(chǎn)豆腐干，滿足產(chǎn)品多樣化需求。

小型花生豆腐機(jī)生產(chǎn)流程：
1、泡豆：將豆與水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小時(shí)，冬季浸泡8~10小時(shí)。
2、待豆泡好后，接通煤氣或電源，打開電源開關(guān)，接好水管。
3、將泡制好的豆一點(diǎn)點(diǎn)的放進(jìn)漏斗里，打開加水開關(guān)，邊加水邊磨制，豆?jié){進(jìn)入接漿桶，豆渣進(jìn)入盛渣桶，將豆渣反復(fù)研磨三次。
（注：加水時(shí)需注意加水量，確保磨好的漿在液位控制線內(nèi)）
4、打開吸漿開關(guān)，將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關(guān)，使用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱豆?jié){，待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可。
(煮漿時(shí)需加入消泡劑，消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時(shí)產(chǎn)生的泡沫）
6、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶。
7、若制作豆花，在保溫桶內(nèi)放入少許類脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐成型機(jī)；制作彩色豆腐，需加入天然蔬菜果汁輔料