順興江米條機、江米條機設備、制造商
是我廠在廣泛爭取用戶意見的基礎之上,博眾家之長,精心研制設計出的一種新型食品機械。生產的江米條產品,是以江米為主要原料,經過逐步加工揉制成面團,放入江米條成型機,即可成為江米條半成品。接觸食品部位,全部為不銹鋼材料。生產中無邊角料、生產率高,節(jié)約能源、勞動力,安全性高,性能穩(wěn)定。該機可生產江米條,芝麻條,白面條,雪花條,咪咪條,蜜三刀,沙琪瑪,糯米球,芝麻球,江米豆,麻葉片等多種食品。操作簡單,一般人員均可操作,是江米條生產廠、油炸食品店理想的致富產品!
順興仿手工工藝制作,具有設計*、結構合理、操作簡單、安全環(huán)保、節(jié)能衛(wèi)生等性能特點,深受廣大用戶的*好評!該機將和好的面團稍微壓平整形,放入該機壓面輥上,通過壓面輥進入模具刀,切成型,做出來的食品,長、寬、厚均勻*,不粘刀,成型好,無邊角料。該機設計簡單維修方便,生產效率高,擁有廣闊的市場前景。是食品廠家及個人投資創(chuàng)業(yè)的理想機械.
江米條制作方法:
1.制甜酥面團:把綿白糖、飴糖一起過篩后放入和面機內,加微量水在機內攪拌均勻,再加入花生油,zui后加入面粉,充分攪拌15分鐘左右,即成甜酥面團。
2.制坯成型:將攪拌好的甜酥面團分次放置在操作臺上,操作臺一定要平整。先均勻攤開面團,然后用搟錘搟成1厘米厚的坯料,將上面搟平,均勻撒上芝麻,復搟一次,再切成長約5厘米、寬約2厘米的坯塊。
3.烘烤:將坯塊以2厘米左右的間距放入烤盤,爐溫掌握在200℃上下,時間約為8分鐘即可烤制成熟。
質量標準:
形態(tài):塊形完整,表面芝麻散布均勻。
色澤:黃色。
組織:剖面有微孔,呈網(wǎng)狀,平碾松碎,無雜質。
口味:香甜酥松,入口易化,滋味純正。