電加熱蒸汽噴淋水浴雙層海參殺菌鍋蒸汽水浴式殺菌鍋采用蒸汽為熱源的殺菌方式，主要是對食品進行蒸煮、殺菌、冷卻一次性完成全部工作過程的設備，特別適用于包裝中固體物比重大（如易拉罐、八寶粥、花生牛奶等）以及各種濃度不同的粘性罐裝食品，在保質期內不分層，不沉淀。 蒸汽水浴式殺菌是罐裝產品，真空貼體包裝產品，玻璃瓶包裝產品，尤其是植物類包裝產品的*殺菌設備。能zui大程度保證了產品的外觀，顏色，口感，營養成分。蒸汽水浴式殺菌鍋的升溫降溫的速度快，*的溫度分布和壓力控制，減少蒸汽消耗等特點，使其得到*的發展。

       電加熱蒸汽噴淋水浴雙層海參殺菌鍋殺菌鍋按殺菌方式可以分為：蒸

汽式殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋、水浴式殺菌鍋；

       殺菌鍋按罐體結構可以分為：立

式殺菌鍋、單層殺菌鍋、雙層殺菌鍋、雙鍋并聯殺菌鍋。

適用于容器有：鋁箔袋、高溫蒸煮袋等軟包裝食品；馬口鐵罐、鋁罐等金屬容器；PP瓶、HDPE瓶等耐高溫塑料容器和玻璃容器。

      廣泛應用于肉類、蛋品、海產品、鮮玉米、山野菜、豆制品、水產品、罐頭產品、包裝袋、飲料乳品等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業均能使用，并能滿足生產需要。