立式帶雙筒架的三頭冰淇淋機,出三種口味冰激凌,可放置40個蛋筒,做冰淇淋取出方便。選用日立/三洋/格力品牌變頻壓縮機,其特點是制冷快速,*低噪,低能耗。高效全銅冷凝器;全新恒溫發泡技術;*設計雙槽皮帶輪,傳動運行平穩。加入我們你才知道做冰淇淋其實并不難,免費教技術。烤漆板+不銹鋼精美的時尚外觀,讓你眼前一亮。
智能啟動時間調節、數字顯示、3-9分鐘隨意調節
數碼顯示、控制靈敏、智能型電腦控制板
三色冰淇淋機有一個壓縮機、兩個儲料缸、兩個制冷缸和三個出料口,同時可以出三種顏色的冰激凌即三種口味的冰淇淋,其中包括兩種純口味和一種混合口味。
【冰淇淋的品種】:
冰淇淋分為軟的冰淇淋和硬式的冰淇淋兩種.
軟式的冰淇淋是由軟式的冰淇淋設備對原料進行急速冷凍而現場制作而成,并現場銷售,其產品溫度一般為-6—-8攝氏度.例如;麥當勞的冰淇淋.
硬式的冰淇淋在制作完成后,其產品溫度一般為-3攝氏度左右.再放入急速冷凍箱內冷凍至-15—-25攝氏度后集中銷售
【冰淇淋的原料】:
◆冰淇淋粉是應用的zui廣泛也是zui普通的一種冰淇淋原料.目前市面上的冰淇淋的品牌和種類很多,價格也不盡相同.冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合.因為一般不需要老化過程,所以使用起來比較方便,并且容易運輸和儲藏,成本也較低.但在混合過程中要注意衛生,避免造成二次污染.
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