鋼絲面是*的玉米面食(小麥面做的叫油絲面或燙面),用玉米脫皮磨成細(xì)面,拌水后熟化成型的,形狀就象饸饹面,粗細(xì)和鋼絲差不多,且口感有點(diǎn)硬,被稱為"鋼絲面".在食用前要先泡再蒸,這樣鋼絲面不僅勁道,而且色澤金黃,拌上臊子或拌入辣椒 、油、麻醬、醋、蒜泥等。如果有炒的菜的話拌一點(diǎn)更好,噴香撲鼻,很適合老年人或血脂高的人食用。天陽鋼絲面機(jī)(油絲面機(jī))作為新興粗糧細(xì)作食品機(jī)械,具有工藝簡單、成本低等優(yōu)點(diǎn),它利用機(jī)械能轉(zhuǎn)化的熱能,將各種五谷雜糧面粉熟化,然后擠出成型,面條出機(jī)后加上調(diào)味品或湯料即可食用。鋼絲面機(jī)(油絲面機(jī))一機(jī)多用,利用不同的原料,可以生產(chǎn)各種雜糧面條、米線、米粉、牛筋面、饸饹面、四川涼面等,加入各種果蔬汁,可以生產(chǎn)不同顏色的彩面,更換模具即可生產(chǎn)圓,扁,片狀面條,口感爽滑筋道,耐煮不斷,用于涼拌或涮火鍋,其繽紛的色彩可以提高人們的食欲。
天陽鋼絲面機(jī)(油絲面機(jī)): TYG-A型時(shí)產(chǎn)20-30公斤,動(dòng)力2.2KW(220V),價(jià)格2300元,TYG-C型時(shí)產(chǎn)60-80公斤,動(dòng)力5.5-7.5KW,價(jià)格3600元,外型尺寸90*50*95 cm。TYG-D型時(shí)產(chǎn)150-200公斤,動(dòng)力7.5-11KW,價(jià)格7580元,外型尺寸100*90*135 cm。
配套設(shè)備(可根據(jù)自己需要選購):玉米脫皮機(jī)2800元/臺,磨面機(jī)2980元/臺,拌面機(jī)1280元/臺,調(diào)速自動(dòng)下料器1450元/臺。:手機(jī),:,李磊