DHJN03-5000濃縮果汁三效降膜蒸發(fā)器
適用范圍
DHJN03-5000濃縮果汁三效降膜蒸發(fā)器應(yīng)用于果汁﹑葡萄糖﹑味精、檸檬酸、酒精、乳品﹑生化工程、環(huán)保廢水處理工程、化工等行業(yè)料液的蒸發(fā)濃縮。
適用范圍
各效加熱蒸發(fā)器、各效分離器、冷凝器、熱壓泵、殺菌器、保溫管、真空系統(tǒng)、各效料液輸送泵、冷凝排水泵、操作平臺、電器儀表控制柜及閥門、管路等系統(tǒng)組成。
工作原理
DHJN03-5000屬于自然循環(huán)的液膜式濃縮設(shè)備,它的構(gòu)造是料液由加熱器體頂部加入,液體在重力作用下,沿管內(nèi)壁成液膜狀向下流動,由于向下加速,克服加速壓頭比升膜式小,沸點升高也小,加熱蒸汽與料液溫差大,所以傳熱效果較好。汽液進(jìn)入蒸發(fā)分離室,進(jìn)行分離,二次蒸汽由分離室頂部排出, 濃縮液 則由底部抽出。為了使料液能均勻分布于各加熱管,沿管內(nèi)壁流下,所以在管的頂部或管內(nèi)安裝降膜分布器,分配板,它為一個多孔板,其孔的位置,正好交錯于加熱器列管之間。降膜分布器對提供其傳熱效果有很大作用。在降膜式的料液,經(jīng)蒸發(fā)后,流下的液體基本達(dá)到需要的濃度。所以,管子要有足夠的長度,才能保證傳熱效果。由于料液受熱時間短,有利于對食品營養(yǎng)成分的保護(hù),其次,它在蒸發(fā)時,是以薄膜狀進(jìn)行的,故可避免泡沫的形成,清洗較方便。
設(shè)備特點
² 物料處理量大,濃縮比高;
² 采用降膜管式蒸發(fā)器,整個加熱系統(tǒng)因蒸汽加熱均勻、料液為液膜式流動蒸發(fā),所以具有傳熱效率高傳熱系數(shù)高加熱時間短,從而節(jié)省加熱面積,降低設(shè)備投資;同時保證了食物的營養(yǎng)成分;
² 適用于具有廢熱源的廠況,熱能被充分利用,簡單快捷0;
² 出料效采用強制循環(huán)蒸發(fā)器,蒸發(fā)器不結(jié)垢;
² 安有自動清洗及消泡系統(tǒng),適用于易結(jié)垢﹑易起泡沫的物料濃縮;
² PLC全(半)自動集中控制,操作方便。
² 設(shè)備可配置自動化系統(tǒng),實現(xiàn)進(jìn)料量自動控制,加熱溫度自動控制,出料濃度自動控制,清洗自動控制,還可配備突發(fā)停電、故障時對敏感性物料的保護(hù)措施。其它安全、報警等自動化操作、控制.