品牌:多功能面團(tuán)成型機(jī) | 加工范圍:面團(tuán)成型 | 型號(hào):二手 |
食品機(jī)械類型:多功能面團(tuán)成型機(jī) | 新舊程度:8成新 | 設(shè)備所在地:潮州 |
設(shè)備生產(chǎn)產(chǎn)地:大陸 | 產(chǎn)品數(shù)量:1 |
多功能面團(tuán)成型機(jī)
多功能面團(tuán)成型機(jī),廣泛用于面包類生產(chǎn)! 該生產(chǎn)成套設(shè)備由面片預(yù)壓成型機(jī)、刀切饅頭成型機(jī)、 分離式給餡機(jī)和 分離式捏花機(jī)。提高了面團(tuán)延展性及光澤、增加面皮之筋性與組織的細(xì)密度,確保您的產(chǎn)品重量、形狀更穩(wěn)定,口感更佳。
主要適用于自動(dòng)化生產(chǎn),該生產(chǎn)線廣泛運(yùn)用于包子、饅頭等面食加工行業(yè)以及面包、糕點(diǎn)等焙烘食品加工業(yè)。
一、產(chǎn)品介紹
模仿手工做饅頭、花卷、包子、漢堡等烘焙類產(chǎn)品的過程,研究出的新一代產(chǎn)品,同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生,該機(jī)具有做成的產(chǎn)品外形美觀大方,口感好,產(chǎn)量大,產(chǎn)品衛(wèi)生,操作簡便,性能可靠等諸多優(yōu)點(diǎn)。
二、特點(diǎn)
1.采用仿手工工藝先壓制面皮,后經(jīng)刷油、加料、撒料、卷面輥卷成面柱的成型工藝,這種成型工藝做成的產(chǎn)品外形美觀,面筋度高,口感好;
2.整機(jī)外殼及與面食接觸部分均采用不銹鋼制造,外形美觀大方,符合衛(wèi)生要求;
3.主傳動(dòng)輸送帶及卷面輥采用高速電機(jī)或變頻器調(diào)速控制,調(diào)節(jié)方便,可靠;
4.切刀采用時(shí)間繼電器控制周期,通過調(diào)節(jié)時(shí)間繼電器的時(shí)間長短即可達(dá)到調(diào)整產(chǎn)品大小的目的。
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