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果蔬保鮮冷庫建造需要考慮以下因素:
1. 溫度設定:果蔬的種類和保鮮時間決定了適宜的溫度設定。例如,一般果蔬適宜在-1℃至+3℃的溫度下保鮮,而一些較為嬌氣的果蔬可能需要在-5℃至-18℃的溫度下保鮮。
2. 庫體建造材料和厚度:庫體是冷庫的主體結構,其保溫性能直接關系到冷庫的制冷能耗和保溫效果。因此,庫體建造材料的選擇和厚度的確定需要根據當地氣候條件、保溫材料性能以及冷庫用途等因素進行綜合考慮。
3. 制冷系統:制冷系統是冷庫的核心部分,其性能直接關系到冷庫的制冷效果和能耗。因此,制冷系統的選擇需要考慮冷庫規模、使用頻率、維護保養難度等因素,并需要根據實際需要選擇合適的制冷設備和配件。
4. 輔助設施:保鮮冷庫需要配置必要的輔助設施,如風機、噴淋裝置、保鮮劑存放區等,以滿足果蔬保鮮的要求。
5. 安全環保:新建冷庫在滿足功能的同時也要考慮到安全環保問題,例如保溫材料的選擇應符合環保要求,且庫內設備安裝要符合防火規范。
6. 建筑結構:建筑結構的設計應考慮通風、排水、防潮、防蟲等問題,以保證果蔬的質量和保鮮效果。
綜上所述,果蔬保鮮冷庫建造需要考慮的因素包括溫度設定、庫體建造材料和厚度、制冷系統、輔助設施、安全環保以及建筑結構等多個方面。在設計過程中,應充分考慮實際情況和需求,以保證冷庫的建設質量和效果。
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