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今天我給大家介紹一下超微粉碎機的又一個應用案例。大家都知道中國的美食文化源遠流長歷史久遠，但是有很多卻失傳了，這里有個原因不得不說，那就是處于保密而不肯外泄，導致這些美食秘訣只能在小范圍內傳播zui后失傳，這就是說我們將作料粉碎后仍然能夠利用現代科技檢測出其物質構成，但是經過超微粉碎后這個問題就迎刃而解了。超微粉的巨大孔隙造成集合孔腔，可吸收并容納香氣經久不散，這是重要的固香方法之一，因此作為調味品使用的超微粉，其香味和滋味更濃郁、突出。

超微粉碎技術作為一種新型的食品加工方法，可以使傳統調味料（主要是香辛料）細碎成粒度均一、分散性好的優良超微顆粒。由于香辛料微粒粒徑的不斷減小，其流動性、溶解速度和吸收率均有所增大，味道效果也得到改善。

而且，達到同樣的味道口感，所需要的調味品數量也大大減少，這對于大規模生產商來說，可以大大的降低成本，提高產品質量。

中國餐飲文化歷史悠久，但是，很多名吃小吃無法發揚光大的很重要一個原因就在于配方不方便保密，為了保密配方只能固守一處。超微粉碎技術的出現，打破了這一瓶頸，超微粉碎技術可以將調味品的細胞打碎，即使在顯微鏡下也無法辨別，因此也無從判斷是何種調味品。商家只需提前將秘方中的調味品超微粉碎，然后按量配比，然后發送到連鎖店或者加盟店即可，*杜絕了泄密的可能。
北京燕山正德機械設備有限公司zui為zui大的北京粉碎機專業生產廠家，其生產的超微粉碎機YSC-701在粉碎中藥尤其是纖維性物料方面效果明顯，該機器使用方便全不銹鋼制作干凈整潔，是中藥，食品，化工等行業應用zui廣泛的一種粉碎機，我公司愿意為廣大客戶提供的產品和完善的售后服務， 查詢！