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一、用途:
真空脫氣罐又名真空脫氣罐、真空脫氣機,用于經均質后的果汁在真空狀態下進行脫氣,以防止果汁氧化,延長果汁儲存期。
二、主要技術參數:
三、結構與原理
該器凡與果汁接觸部分均用不銹鋼和中硬食用橡膠制成,其主要由:桶體、頂蓋、單向閥、噴管、控制閥、照明燈、視孔等組成,使用時只要開啟配套的真空泵(泵按泵的使用說明書使用),抽掉器內空氣,同時物料從進料口自吸進入器內,當物料升至一定位置時,控制閥自動控制物料,此時可以從視孔中觀察并控制進料速度,當器內真空度達到工藝要求時,可從物料出口抽出物料,只要保持真空度及進出料的平衡,便可繼續生產。
四、使用注意事項:
1、每次使用前應將頂蓋打開用熱水或氫氧化鈉液對器內進行清洗。
2、使用時要保持各密封部位良好,不得有漏氣現象。
3、要經常檢查膜片壓力表,保持其準確。
結構圖
1、真空泵 2、水池塘 3、單向閥 4、罐體 5、視鏡 6、脫氣器
7、真空表 8、進物料管 9、出料口 10、進料口 11、濃漿泵
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