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紅薯粉絲是人們喜愛的一種美食，有著多種多樣的烹飪做法，很多廠家企業正是看到了這一點將目光轉向了紅薯粉絲加工機器上來，比較關心的一個問題就是機器的價格了。紅薯粉絲加工機器的價格和多種因素有關，生產出的粉絲質量，機器的自動化程度，加工工藝等都會影響到機器的定價，客戶需要根據自己的情況綜合考慮選購到合適的紅薯粉絲加工設備。判斷設備的質量好壞其中一點就是判斷生產的粉絲粉條的質量，開封麗星就來給大家說一說怎么判斷粉絲粉條是質量合格的，幫助大家在購買機器時進行辨別。

粉絲粉條的主要原料是薯類豆類淀粉等，加工成條狀或是絲狀，寬窄薄厚都可以進行調節改變，判斷質量可以從色澤、狀態和味道上來進行。

一、色澤：好的粉絲粉條在光照下呈現出光澤，晶瑩剔透，較差的粉絲色澤會稍微發暗，帶有少許的光澤，劣質的粉絲色澤灰暗沒有光澤。

二、狀態：大家可以在觀察過后用手將粉絲折彎，感受一下韌性和彈性，合格的粉絲粗細均勻沒有并條，柔韌有彈性，其中不含雜質沒有碎條。較差的粉條會出現粗細不勻的情況，存在并條和碎條，柔韌性和彈性較差。劣質的粉條可能會出現霉斑，存在大量的雜質和碎條。

三、取少量的粉絲粉條直接進行嗅聞，然后把粉條用熱水浸泡后再聞其氣味，也可以咀嚼品嘗口感。良好的粉條氣味和滋味均正常，不存在異味，較差的粉絲平淡無味或微有異味，劣質的粉絲可能有霉味、酸味、苦澀味及其他外來滋味，口感有砂土存在。

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