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你知道解凍機有哪些特點嗎?

來源:諸城市匯康食品機械有限公司   2022年01月17日 17:27   1134
  肉制品長期以來凍肉、凍雞脖、雞腿、雞皮、鴨腿、鴨脖、凍魚蝦等肉類化冰解凍一直是廣大食品企業的難題,怎么用最快速的方法自然解凍,解凍會不會影響產品的外觀色澤,會不會影響產品的內在品質,是客戶一直想了解的。主要針對各種肉制品的前期處理加工。整機分為氣泡解凍段跟噴淋清洗段兩部分組成。采用蒸汽加熱,設備底部設有蒸汽管道對解凍池內的水均勻加熱。溫度可調控,輸送采用變頻調速電機,速度可調。可針對不同的產品進行調節。
 
  解凍機的特點如下:
 
  1、在解凍過程中為低溫解凍,避免了產品變色,提高產品品質;
 
  2、本產品設計理念*進,輸送部件可升降,便于衛生清理,*食品衛生要求;
 
  3、超大排污口,排污更快捷、方便,大大節約清理時間;
 
  4、電氣元器件采用進口施耐德品牌,安全可靠;
 
  5、本解凍機解決了人工解凍耗時、浪費水、解凍不均勻的情況。
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