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果蔬漂燙機的性能特點是什么？

來源：諸城市鵬啟食品機械有限公司   2021年12月04日 11:56   1789
　　果蔬漂燙機適用于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青護色，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理*的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的設備。漂燙機主要采用的熱源為蒸汽加熱，電加熱耗能大，一般不推薦。導熱油加熱存在一定的弊端，一旦泄露，污染整池產品。根據產品的殺青時間，殺青溫度的不同要求，設備在生產中也各不相同。
 
　　果蔬漂燙機的性能特點如下：
 
　　1.結構緊湊、布置合理，外體各部件采用封閉式，整體美觀。
 
　　2.箱體內布滿蒸汽輸入孔和裝有多條鼓氣管道，每條管道箱外壁側面裝有氣閥控制調節手柄和調節，不僅使水溫均勻，而且物料散開受熱溫度一致。
 
　　3.工作高度、操作程序，以人性化設計。
 
　　4.冷卻機結構特點為氣沖翻滾式，冷卻快，冷卻溫度均勻。
 
　　5.產品為全不銹鋼制做，防蝕、防銹、衛生、安全，性能可靠。
 
　　6.輸送為變頻調速，確保物料在箱內漂燙、剎菌時間，輸送帶為箱體內外整體輸送，物料進入箱內時直接在輸送帶上。
 
　　7.該漂燙機為蒸汽加熱漂燙機，箱外裝有蒸汽輸入自動溫控電磁閥裝置和手動蒸汽輸入裝置及溫控探測器，可自動調節保持溫度在適應范圍。
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