管式殺菌機主要應用于各種濃縮果漿和各種醬類等產品的滅菌和冷卻,觸摸屏操作全自動控制并帶自清洗和逆向清洗系統, 較大生產量可達8T/h。其采用不銹鋼套管式或采用板式加熱器,該加熱器具有加熱效果好,節約能源,易于清潔的特點。本設備的控制采用先進的PLC-PC自動控制,并且有監視器,隨時可以實時動態了解設備的運行情況,監控產品的加工過程。
在管式殺菌機的日常使用中,由于操作不當或清潔不當,可能發生各種機器異常。 以下是正常工作中管式殺菌機較常見的異常,原因和解決方法。
1.溫度不升高
原因:蒸汽壓力低; 補水閥漏水; 陷阱被損壞了。
補救措施:將蒸汽壓力調節至0.4-0.6Mpa; 修理并更換化妝閥; 更換陷阱。
2.溫度不能下降
原因:隔膜閥或旁通閥泄漏。
補救措施:修理更換隔膜閥或旁通閥。
3.產品嚴重爆發
原因:相互溫度區域之間的溫差太大; 顯示溫度和實際溫度誤差很大; 水箱缺水。
措施:根據工藝要求控制每個區域的溫度; 糾正每個區域的溫度; 停止供水。
4.現象:產品產量減少
原因:步行周期長; 油溫低。
補救措施:調整步行周期; 將油溫提高到35-50°C。
5.柵格支架在一側被抬起或拉出
原因:上升,下降,前進和后退氣缸的沖程不一致
措施:修理轉向器歧管; 更換氣缸中的密封圈。