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薯片加工設備的結構設計和加工流程介紹

來源:諸城市國邦機械有限公司   2021年05月17日 22:14   1376
  薯片加工設備可用做多功能粉碎,該設備有吸塵裝置,無粉塵污染。具有噪音小、效率高等優點。
 
  該機設計*、結構合理、使用維修方便、具有動力消耗少、占地空間小、生產效率高等優點。
 
  齒盤式粉碎機體積小,效率高、操作維修方便、工藝配置簡單,動力消耗低,內藏式轉子,粉碎*,成品粒度更均勻。
 
  機體鑲入式密封,*避免粉塵外溢,工作環境潔凈。
 
  可進行普通粉碎,也可進行細粉及微粉碎。
 
  薯片加工設備的加工流程:
 
  清洗去皮----挑選----切片---漂洗----漂燙護色----風干瀝水----油炸----風干瀝油---調味----包裝。
 
  在較低溫度下油省,馬鈴薯表面起泡,內部沾油、顏色較深,而在高溫下則無此現象。
 
  用純凈的花生油、玉米油和棉籽油炸的馬鈴薯片比用豬油炸制的好,但是如果將豬油除臭、氫化和穩定處理后,其質量也不亞于棉籽油、玉米油。花生油使用3個星期后,土豆片生產線,幾乎沒什么變化。
 
  在生產過程中,炸制油要經常更換,馬鈴薯片吸油很快,須不斷地加入新鮮油,每8~loh*更換一次。
 
  另外,炸制用油在用過一段時間后應當過濾,土豆片生產線價格,以除去油中炸焦的淀粉顆粒和其他炸焦的物質。不除去這些雜質會影響油炸薯片的味道和外觀。
關鍵詞:粉碎機
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