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螺旋預冷機的工作原理

來源：諸城市正豐機械廠   2020年11月20日 11:52   1236
　　螺旋預冷機該設備具有性能可靠，使用方便，預冷時間，預冷溫度準確，且工作連續性強，生產產量高等特點，全不銹鋼材料制作，是食品加工廠用戶理想的設備。為大型或中型雞鴨家禽屠宰生產線的主要配套設計的，適合作為宰殺、凈膛后為雞、鴨、鵝禽體的遇冷設備，使禽體深層溫度在短時間內降下來，經預冷后的禽體顏色嫩澤。
 
　　螺旋預冷機的工作原理：為通過冷卻介質(一般為片冰)將池體內的水冷卻到一定的溫度(通常前節低于16℃，后節低于4℃)，肉雞(鴨)胴體在螺旋推進器作用下由入口到出口在冷水中通過一定的時間，而鼓風系統可使肉雞胴體在冷水中不停地翻滾，以達到冷卻均勻、*的效果；螺旋預冷機單獨出雞(鴨)系統使出雞(鴨)更加均勻、*。 主要由池體、驅動系統、螺旋推進系統、鼓風系統、出雞(鴨)系統等組成，整機全部采用不銹鋼制造而成，美觀、潔凈；該機驅動系統采用變頻器調速，具有調速、節約能源等優點，用戶可根據生產實際自行設置預冷時間。
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