餐廳全自動洗碗機廠家碗機能夠以機器代替人工,為人們解決洗碗的問題,這一點是洗碗機給人們生活帶來的便利。但是理性的中國消費者在購買家電的時候,不僅會看它的功能,還要考慮價位、空間、外觀等各方面的因素,買一款產品就像挑對象,不僅要真心喜歡,還要各種門當戶對(條件匹配)。
綜合考慮,人們對于洗碗機的顧慮基本可以劃分為:心理因素、經濟性因素、客觀因素等幾大因素。
心理因素:
首先受中國傳統思想的影響,洗碗被認為是中國家庭餐后zui基本的家務勞動,不洗碗就是不勤奮。再者,就像有的洗衣機洗衣服不干凈一樣,很多消費者也會考慮到洗碗機的“工作能力”,畢竟買洗碗機就是為了洗碗的,萬一洗不干凈,不僅浪費錢,還會讓廚房里從此多一個雞肋。
經濟性因素:
目前在中國廚電市場,家用洗碗機有大大小小數十個品牌,近200多款產品。但是,凡是較為有名的,且外觀質量都有一定保障的洗碗機價格普遍偏高。較其他廚電而言,洗碗機大多功率較大,費水、費電,且容易加快餐具的破損。
客觀因素:
洗碗機早在20年前已被引入中國廚電市場,但是作為舶來品,這些由歐美而來,經過稍微改裝的洗碗機并不適合中國廚房,這些具有歐美血統中國標簽的洗碗機大多體型笨重而且容量較小。而中國廚房普遍空間窄小,大個頭洗碗機的加入會占用大面積的廚房空間,讓中國廚房變得更加擁擠,且中式烹飪的方式大多濃油赤醬,外加上中國餐具形式各異,這就更為洗碗機的清洗工作帶來了不小的難度。
廚電方太針對中國廚房結構和中國人飲食習慣,在業內出水槽、洗碗機、果蔬凈化機三合一的中式洗碗機。下面就以洗碗哥洗碗機為例,看它到底好不好用?
一、如何使餐具洗得更干凈
1、餐具使用后盡快洗滌;時間長了,食物中的蛋白質會很快凝固。
2、盡量減少殘渣進入洗碗機;在進行洗滌前,將殘渣刮凈,使得洗滌水更干凈,節省清潔劑。
3、不要在杯筐被注量放置餐具,不要重疊;重疊會嚴重降低餐具洗凈度。
4、等到洗碗機的清洗溫度達到62℃才開始清洗,漂洗溫度達到82℃才開始漂洗;達到洗滌效果。
5、選擇的餐具及時儲存在清潔的區域;避免二次污染。
6、定期檢查和維護洗碗機的工作狀態;及時發現問題,避免故障隱患。
7、定期檢查和補充清潔劑和快干濟;保證餐具洗滌消毒的效果。
8、每天工作結束后,將水排空,清洗噴淋臂和水箱打開機門;保持洗碗機集體清潔,空氣流通。
9、在準備餐具前半小時開啟機器。
二、如何降低清潔劑的使用量
1、對餐具進行預洗處理,餐具越臟,消耗的清潔劑越多,建議減少食物殘留進入洗碗機;
2、提高水質,水的硬度越高,清潔劑和快干濟的用量越大,還會產生水垢影響發熱管。