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設備簡介
全自動變頻12花仿手工包子機體積小重量輕,外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造,外觀精美耐用;采用三變頻無極變速調控,生產性能穩定。設計*,結構簡單,操作方便。
產品特點
1 本包子機采用三變頻控制,面、餡大小調節自如、使用方便。產品一次成型,所出產品外形大小統一、表面光滑、紋整齊,遠比手工包美觀。
2 輕巧型機身,設計合理,結構緊湊,挪動方便,不占空間。
3 不銹鋼制造,堅固耐用,美觀大方,符合國家食品衛生標準。
4 每小時可做300-3000個包子,制品大小在15克-230克內,可隨意調節
5 包子成型系統 :引進*技術,屬國內*。采用成型盤垂直上下移動,配合刀塊張合*防止以前包子機做大子成型堵面的現象。12塊進口高分子材料刀塊充分利用力學原理均衡受力減小摩擦,解決了其它包子機成型刀塊靠一塊主刀推動其它8塊副刀運動易磨損,刀夾面粘面,易受天氣變化而熱脹冷縮不能正常生產的的難題。生產穩定大大長成型刀塊使用壽命。
6 制品多樣化,可生產各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。
7 工作效率相當于8-12人工人同時手工制作,是現在招工難,高薪水,人員不穩定的時期,理想、的設備。
8 本全自動包子機適用于賓館、飯店、學校、企業食堂,饅頭、包子加工廠,早餐工程店及速凍食品廠。
9 酵母工藝、老面工藝均能生產。
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