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廣州鋒碩廚房設備工廠直銷
技術參數:
鐵板魷魚炒飯機商用電平扒爐
型 號 | 產品尺寸(㎜) | 電壓(V) | 功率(kW) | 外包裝尺寸(mm) | 控制開關 |
EG-818 | 550X450X230 | 220 | 2.6 | 600X450X280 | 1組 |
EG-820 | 730X500X230 | 220 | 4 | 780X550X280 | 2組 |
EG-822 | 730X500X230 | 220 | 4 | 780X550X280 | 2組 |
EG-400 | 400X540X270 | 220 | 3 | 450X590X330 | 1組 |
EG-686 | 600*600*340 | 220 | 6.4 | 620*620*370 | 2 |
鐵板魷魚炒飯機商用電平扒爐主要用于煎、炸、炒、烤、油煎各種食物,如牛排,香腸,雞蛋,漢堡肉餅,印度飛餅等。衛生,安全,快捷,是大廚房喜做西點人士或開店者的好廚具,扒爐適用于賓館,休閑店,飯店,等等。操作簡單,外觀美觀。也適合做各種鐵板魷魚,鐵板肉,鐵板牛排,鐵板海鮮等,適合客流量大的夜市或者市場或者集貿市場等場所!操作簡單,經濟實用!
操作方法:
1、檢查電源安裝是否正常,必須保證供電電壓與爐具使用電壓符合。
2、插上插頭,接通電源,綠色指示燈亮,此時電流已供到本爐。順時針方向旋轉溫控器,把所需的溫度刻度值對準刻度位置,此時黃色指示燈亮,,表示電熱管已經工作,扒板開始升溫。
3、當扒板升至設定的溫度時,溫控器能夠自動切斷電源,同時黃色指示燈息,
綠色指示燈亮,電熱管停止工作。當扒板溫略有下降,溫控器能夠自動接通電源,黃色指示燈亮,綠色指示燈息,電熱管又恢復工作,扒板溫度上升。如此反復循環,以保證扒板溫度在設定的溫度范圍內恒溫。
4、在使用時要及時清理油盒中的油,以防溢出。
5、如在使用過程中,出現異常現象,必須立即停止使用,經檢查排除故障,方可繼續使用。
清潔與保養:
1、在清潔保養時,應切斷電源,以防止意外事故發生。
2、每天工作完畢后可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾,清潔爐體表面及電源引出線表面,嚴禁用水直接沖洗,以免破壞電氣性能。
3、清潔過程中,及時清理接油盆里的水,經防溢出。
一般故障處理:
故障現象 | 原因 | 排除方法 |
1、插上插頭,接通電源,電源指示燈不亮也不加熱 | 1、插頭未插好 | 1、改善插頭,重插 |
2、加熱指示燈亮,但扒板溫度不上升 | 1、 電熱管接線松動或脫落 2、 電熱管已燒壞 | 1、 緊固電熱管兩端連接線及螺絲 2、 更換發熱管 |
3、電源指示燈亮,設定溫度不升溫 | 1、溫控器已燒壞 2、交流接觸器燒壞 | 1、更換溫控器 2、更換交流接觸器 |
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