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AORODO技術在冷凍食品車間的應用

冷凍食品具有易保藏的特點，廣泛的用于肉、禽、水產、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生產、運輸和儲藏；冷凍食品營養豐富、方便衛生，因此市場需求量很大，在發達國家占有和重要的地位，在發展中國家也迅速發展。

對于冷凍食品來說，在包裝環節中的衛生狀況是很重要的，各個企業必須嚴格把關，確保產品安全。目前國家對食品安全十分重視，對食品加工企業的生產環境，尤其是空氣質量提出了更高的要求，如何提高車間的空氣污染問題呢？

上海康久消毒技術有限公司市場部的周婉君女士說：“在車間安裝由上海康久研發制造的采用AORODO技術的臭氧消毒機可以有效解決食品生產車間的污染問題。這也已經成為很多食品企業的共識了。”

速凍食品、冷飲食品、肉蛋奶制品的加工車間與包裝間對衛生都有比較高的要求，特別是生鮮食品始終沒有加熱消毒工序，因此生產車間的微生物污染是影響產品質量的極重要因素，目前我國大都采用紫外燈照射滅菌消毒，由于紫外法滅菌存在死角，消毒不*的缺陷，造成食品微生物指標很難控制。AORODO臭氧用于食品加工車間滅菌效果很好，因為臭氧是氣體，標準濃度的臭氧可以散布到各個角落，*沒有死角，而且使用臭氧消毒也不用擔心化學殘留，這是一種無殘留、*的消毒方式。

上海康久消毒技術有限公司采用AORODO技術研發的掛壁式臭氧發生器的整個消毒過程由雙核CPU控制，由臭氧機器自動完成、不需要任何的人工操作。因此這種消毒方式也稱之為“雙核臭氧技術。”

這款AORODO壁掛式臭氧發生器，可以在工人上班的時候開機，夏季每個小時工作5分鐘、冬季每個小時工作3分鐘；在工人下班2小時后及下一個班次生產前4小時，開啟臭氧發生器連續工作2小時，有效滅殺空氣環境中所滋生的細菌

上海康久是目前上海*一家獲得《上海市消毒產品生產企業衛生許可證》的消毒設備制造商。