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風幕柜使用及保養需要關注的問題

來源:上海富溪制冷設備有限公司   2014年04月29日 17:16   5115
      一、風幕柜擺放的位置:

      放置電風幕柜的室內環境應通風良好、干燥、灰塵少、頂部離天花板在50cm以上,左右兩側離其它物件20cm以上,使開箱門能作90度以上的轉動。放置電風幕柜的地面要牢固,電風幕柜要放平穩。電風幕柜應遠離發熱電器、爐具等熱源,避免陽光直射。

      二、食品貯存注意事項:

      1、空柜試運轉2小時左右,待柜內達到穩定后才能貯存食品。

      2、柜內貯存不能過多過擠,要有冷氣對流空隙。

      3、熱的食物要放涼后才能放入箱內,否則會影響其他食品的品味,且會增大耗電量。

      4、冰淇淋、魚等動物脂類食品應貯放在冷凍室(器)內,不要放在門擱架和近門口部位,因為該處溫度較高。

      5、冷凍室內不能貯放啤酒、桔子、水等液體飲料,否則會凍結而爆裂。

      三、定期為風幕柜除霜:

      有霜風幕柜的霜層傳熱性很低。當風幕柜內的霜層厚度達到smm時,風幕柜的制冷效果會下降20%,霜層越厚,制冷效果越差。所以一定要為風幕柜定期除霜。當然如果您選擇的是無霜風幕柜,不需要考慮這個問題。

      風幕柜除霜的方法:

      1、應定期對風幕柜進行清潔。清潔風幕柜時先切斷電源,用軟布蘸上清水或食具清潔精,輕輕擦洗,然后蘸清水將洗潔精試去。

      2、為防止損害箱外涂復層和箱內塑料零件,請勿用洗衣粉、去污粉、*、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗風幕柜。

      3、柜內附件骯臟積垢時,應拆下用清水或洗潔精清洗。電氣零件表面應用干布擦拭。

      4、清潔完畢,將電源插頭牢牢插好,檢查溫度控制器是否設定在正確位置。

      5、風幕柜長時間不使用時,應拔下電源插頭,將箱內擦拭干凈,待箱內充分干燥后將柜門關好。
關鍵詞:風幕柜
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