商用冷藏柜,溫度在不同的季候怎么去調節呢?下面世瑞制冷帶大家來看一下
商用冷柜檔位在夏季一般調在1~2檔,春秋在3~4檔,冬季在5~6檔并打開低溫補償開關。在春季、秋季的時候關閉低溫補償開關就可以。商用冷柜到了夏季因為散熱不好,有時候擺放的位置也不利于散熱,冬天把溫度設定的太低了導致了冰柜開機的時間較短。商用冷柜到了冬天打到4檔就可以了。
檔位它的作用是控制冷柜內溫度范圍,1檔控制溫度在8-10度左右,6檔控制溫度在1度左右。商用冷柜檔位低容易發生開機時間短,引起冷凍制冷效果不夠,但冬季環境溫度低,主要是要保證冷凍的制冷效果。
商用冷柜應放把檔位放在平坦踏實的地面上,不然會影響冷柜的散熱。當冷柜結霜厚度達5毫米時就需要人工除霜。正常情況下冷柜溫控器的檔位是要根據季節、環境溫度、使用情況來進行調整。
超市冷柜要注意調整溫度,不僅是對食品好也是為了節省電能。那么,隨著季節變化,超市冷柜要怎樣調節溫度比較好呢?
夏季比冬季的氣候條件對超市冷柜影響大。相對冬季而言,夏季由于室外環境較高,引起了室內空氣條件(溫度、濕受)的變化,這是影響超市冷柜性能的一個重要的因素。通常用于冷凍食品的超市冷柜的能耗(包括泵、風機、壓縮機以及內部電力設備的耗電)要增加55%,而單就壓縮機來說,能耗將增加100%。
由于外部環境因素的影響,冬季時柜內溫度要比夏季時偏低些,所以.如果要保持夏季和冬季時的冷柜內溫度相同,這個電力消耗增加的比例將會比前面所述的更大。
以某超市冷柜為例,測試表明陳列柜內的溫度分布,冬季和夏季柜內溫度從上層到下層的溫差分別為3.3℃、6.7℃,夏季風幕的平均溫差要比冬季要高出大約3~C,超市冷柜內平均溫度要比冬季高出2~C,夏季時陳列柜前的空氣焙值增加了50%,表明了夏季的氣體滲透更加嚴重。
為了保持夏季柜內溫度和冬季一致,送風溫度至少要降低2~C,意味著就要降低蒸發溫度,假設蒸發溫度每減低一度所需要的電量就要增加2.4%,那么總的電量將要增加大約5%。所以不論在溫度分布方面和節能方面,季節的變化對超市冷柜的影響都是非常大的。
世瑞制冷提醒您,正確的使用冷藏柜。不但能充分利用它的功能。而且還能延長使用壽命。所以大家多多掌握一些知識。才能讓柜子用起來得心應手而且又能延長壽命。
版權與免責聲明:
凡本網注明“來源:食品機械設備網”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:食品機械設備網jhycyy.com”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。
本網轉載并注明自其它來源(非食品機械設備網jhycyy.com)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點或和對其真實性負責,不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時,必須保留本網注明的作品第一來源,并自負版權等法律責任。