蛋糕冷藏柜產品介紹：
1、節能照明燈,方便夜間作業與展示
2、自動控制、自動融霜、全自動控制運行；
3、高質量風道設計，使柜體溫度更均勻；
4、風冷結構設計，冷藏效果好，保持食品水分不流失
5、采用安全真空玻璃，外觀華麗、保溫效果好；
6、防腐、防銹、對食品無毒無污染，清潔方便；
7、直角玻璃設計，大玻璃推拉門，清晰明亮，展示
8、制冷強勁，柜內冷氣均衡,精心設計,節能省電,低噪音；
9、
蛋糕冷藏柜采用微電腦溫控系統，控制每一個重要部件,電子溫控（微電腦數字顯示控制器）數碼顯示溫度,控溫，溫度均勻不同層架的溫差低于1℃；
10、產品設置了防霧功能，自動化霜系統，化霜水自動蒸發，中空夾膠安全發熱玻璃，安全系數高在高濕度環境下不結霧，保證可視度；
11、前面采用三層中空夾膠發熱自動除霧玻璃,兩側及后面門全部采用中空玻璃采用多層透明玻璃門，隔熱性能好；
12、寬幅弧形玻璃展示效果突出,分層可調式擱物架,方便食物放置,分層展示效果佳。
蛋糕冷藏柜要用得好用的久，那我們該如何來保養呢，以下就為大家來介紹一下蛋糕冷藏柜的保養注意事項。
1、不可受太陽直射或放在烤爐間使用。環境溫度應低于35℃；有利于冷疑器通風良好以保障設備的制冷效果；面前至少留有100MM以上空間；應盡量減少開門次數，為節約用電。并縮短開門時間；一般不必再調節，出廠時溫度已調好且鎖定；
2、冷柜將自行停止運轉進入除霜狀態，蛋糕冷藏柜除霜由微電腦自動控制。除霜結束冷柜自動進行制冷運行；放置食品不要太靠近出風口、商品擺放時應保留適當的間隙，前后靠近柜壁的地方要保留一定的間距。以利于冷氣對流，溫度均勻；
3、不可向柜內投擲物品，蛋糕冷藏柜存放物品時要輕拿輕放。以免損壞內壁；插座和電源線的電流容量應不小于我公司規定A數，電源必需使用獨立插座。插座必需可靠接地；
4、等運行達到穩定狀態時關機，蛋糕冷藏柜*次使用時應先空機運行1-2小時。再放入食品后開機；電壓范圍為187-242V電壓不穩定時請使用五倍功率以上的穩壓器；蛋糕保鮮柜電源一般使用220V50HZ單相交流電。
