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肇慶市鳳翔餐飲設備有限公司
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使用花生脫皮機的七大操作步驟

時間:2014/5/28閱讀:6292
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  花生脫皮機是用來脫花生米、杏仁、蠶豆外皮的理想設備。與油炸花生米生產線配套可用于大型生產廠家的生產。此機還可以用于脫大杏仁、蠶豆的外皮。現經改良,更換部分零件后,可以脫小杏仁的外皮。下面我們為大家介紹下花生脫皮機的使用步驟:
  
  一、花生米脫皮機在使用前,首先應檢查各緊固件是否擰緊,旋轉部分是否靈活,各軸承內是否有潤滑油,脫皮機是否放置平穩.為了保證操作人員的安全,還必須對電動機的外殼采取接地保護(把電動機的外殼用導線與接地體可靠連接).
  
  二、通電前應用人力將花生米脫皮機轉幾圈,若有撞擊聲,應查明原因,再通電.
  
  三、應根據花生仁的大小選用適當的篩網.
  
  四、通電后應先試運行并注意轉子的轉向是否正確.電動機啟動后,轉子的轉向應與機具上所標識的方向一致.先空轉幾分鐘,觀察有無異常響聲,運轉正常平穩后,方可將花生定量、均勻、連續的投入進料斗.
  
  五、對花生干濕程度也有要求,即花生不可過干或過濕.太干,花生破碎率高;太濕、脫殼的速度會變慢.到了冬天農村儲存的花生一般較干,為使其干濕適宜,可采用下列方法:用15公斤左右的溫水均勻噴灑在100公斤的花生上,并用塑料薄膜覆蓋10小時左右,然后在陽光下晾曬1小時左右即可開始脫殼.在其他季節用塑料薄膜覆蓋只需6小時左右即可,其余操作方法相同.
  
  六、解決花生殼增多的方法是將電動機向下移動,以便張緊風扇皮帶,加大吹風量.
  
  七、脫皮時,花生果喂入要均勻、適量,不允許有鐵屑、石塊等雜物混入,以防打碎花生仁或造成機械事故.當花生仁覆蓋滿篩子面時,方可打開出口開關.

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