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上海科勞機械設備有限公司
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電加熱無攪拌夾層鍋以380V電力為熱源，通過導熱油加熱的方式，夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油（自配），Z高可以達到320度，有電控箱控制，內配備自動溫度控制系統，具有受熱面積大，加熱均勻，熱效率高，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點。
電加熱無攪拌夾層鍋
一、電加熱無攪拌夾層鍋適用物料
電加熱夾層鍋可用于炒菜、煮粥、煮筍干、熬湯、燒水、煮飯、化糖、化膠、煮面、熬油鹵制品（比如鹵鴨脖、毛豆、鴨爪、雞爪、雞翅、豬耳朵、豆腐干、肉制品等）、制酒等食品行業以及制藥（藥材和焙烤）與日用化工等行業。
二、分類
1、按結構形式分類：可傾式、立式；
三、優點
1、優點：經濟，但加熱的速度較慢，可實現無壓加熱，加熱溫度可以達到260多度；
2、導熱油夾層鍋名稱：通過電加熱加溫導熱油加熱介質進行加溫；
3、使用安全、操作方便，應用廣泛；
4、配有自動恒溫控制系統，出料方式有立式或可傾式和攪拌裝置的選擇；
5、電加熱夾層鍋材質：不銹鋼夾層鍋和碳鋼夾層鍋，后者造價比前者低，前者內外鍋體以及支腳均采用304或316L不銹鋼材料制造（符合國家衛生級標準）；后者只有內鍋體采用304或316L不銹鋼制造，其它部件均為碳鋼（衛生要求不高的可采用）。。
四、電加熱夾層鍋結構示意圖
1、支腳 2、夾套 3、內膽 4、加熱管 5、攪拌軸 6、電機
7、攪拌漿 8、蓋子 9、電控箱 10、蝸輪機構 11、傾倒嘴 b、溢流口 C、排污口 d、加油口
注：上面的夾層鍋結構示意圖都屬于常規型示意圖，如有特殊要求請提出
五、電加熱夾層鍋技術參數
溫馨提示
1、圖表中的夾層鍋參數均為標準配置，如客戶另有要求，請提出；
2、夾層鍋夾套工作壓力≤0.09Mpa，若用戶有特殊要求可按要求定制；
3、夾層鍋選型需提供的工藝參數：物料性質、加熱形式、工作壓力、工作溫度、特殊要求等。
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