詳細介紹
電加熱攪拌夾層鍋產品說明:
以電加熱導熱油為介質,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制,符合衛生要求并且安全附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡便、安全可靠。廣泛用于糕點、蓮蓉、豆沙、果醬、醬菜等食品的加工及日用化工、制藥等行業的攪拌配合。
是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱;固定式主要由鍋體和撐腳組成;可傾式主要由鍋體和可傾架組成;攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。(a) 立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。(b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。(a) 內鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆;(b) 內外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
產品特點
1、夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱;天然汽、液化汽),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
2、夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
諸城市華昌機械有限公司在電腦自動化控制方面,達到*水平,根據國內外企業的要求,此電腦控制體系能準確無誤的控制殺菌鍋的升溫、保溫、保壓、冷卻,并能顯示整個殺菌的過程和詳細記錄溫度、T-t曲線,能夠根據不同的產品,設計儲存100多個殺菌工藝,并根據用戶要求,設計、檢測鍋內的熱分布,對食品殺菌過程的分析提供有利的科學根據。