速凍冷庫

返回列表頁

參考價

面議

具體成交價以合同協議為準

產品型號

品牌

廠商性質經銷商

所在地

在線詢價收藏產品

聯系方式：王榮查看聯系方式

更新時間：2018-05-16 11:45:25瀏覽次數：538次

聯系我時，請告知來自食品機械設備網

產品分類 品牌分類

暫無信息

合肥恒雪制冷工程設備有限公司

經營模式：經銷商

商鋪產品：5條

所在地區：安徽

聯系人：王榮（經理）

詢價 給他留言

產品簡介

速凍冷庫是指食品迅速通過其Z大冰晶生成區，當平均溫度達到 -18℃時而迅速凍結的方法。食品在凍結過程中會發生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導熱性、比熱、干耗變化等）、化學變化（蛋白質變性、色變等）、細胞組織變化以及生物和微生物的變化等。快速凍結食品的特點是Z大限度地保持了食品原有的營養價值和色香味。也就是說，在凍結過程中必須保證使食品所發生的上述各種變化達到Z大的可逆性。快速凍結食品具有如下優點：（1）避免在細胞之間生成大的冰晶體（2）減少細胞內水份外析，解凍時汁液流失少

詳細介紹

合肥恒雪制冷工程設備有限公司，作為冷庫專業制作公司，多年來，以良好的信譽和卓有成效的業績，贏得了眾多國內外各類型企業的信任。是大量現貨供應制冷設備及安裝的專業制冷工程公司。代理眾多的品牌制冷設備及配件，可滿足從五噸*千噸冷庫的各種需要。從賓館、飯店、酒樓，到各種食品生產、肉食品加工、奶制品、冷飲、制藥、蔬菜加工、速凍食品、農貿市場及肉類制品批發公司，都有恒雪公司光輝的業績與良好的工程項目。主要產品有保鮮庫、冷藏庫、科研冷庫、速凍庫、冷凍庫、速凍隧道、超市冷凍冷藏庫等。并承接大、中、小型冷庫、制冷設備的維修保養及改造業務。恒雪公司的產品和服務得到了客戶的肯定和好評！

關鍵詞：制冷設備