詳細介紹
糖化過濾槽系統/啤酒發酵設備 產品概述:
傳動裝置:
懸掛式變頻控制減縮系統,區別于傳統的液壓升降系統,大大減小了減速機體積和功率,增強了傳動的穩定性便。同時采用電機驅動方式升降系統,維修少,故障少,泄漏少,傳動更方便、均勻、輕緩。
糟門:直徑大,傳動設計合理,為一個傳動臂,傳動臂和糟門之間有浮動結構,在向上運動至待關閉時會自動根據受力情況調整平衡,密封面大。
耕糟:結構更合理,轉速調節更靈活,可在0.08-4.5rpm范圍內調節,采納了原麥汁耕糟技術,使原麥汁過濾時間縮短。
排糟:結構合理,分成6個大小不等角度不等的排糟刮板(一邊三個),轉動時使麥糟能主動向糟門推進。
洗糟:采用防氧化洗糟方式,使洗糟水近距離噴灑在液面上并且成面狀向下流,區別于一般的洗球洗糟方式。
回流:采用中心回流技術,使回流部分的較細的混合液能均勻噴灑在整個過濾液面,不會形成局部液面堵塞現象,具回流至液面之下,防氧化。
采用平衡柱結構精確反饋糟層松緊度,以此來變頻控制出料速度和耕糟速度和深度,縮短過濾時間,保證麥汁清亮度。
篩板:樂惠公司特制的5mm厚的銑槽式過濾篩板,非常平整,提高了過濾質量和排糟速度。布局合理大口徑麥汁收集及扇形沖洗噴嘴確保過濾槽的清潔和衛生。
清洗:特殊設計的清洗噴嘴,均勻分布,采用脈沖方式,使水流沿著一個方向進行,提高清洗效果。
控制:通過溫度控制單元,流量控制單元,液位控制單元,濁度儀可實現全自動在線控制。
啤酒發酵設備