諸城市優品食品工業裝備有限公司
主營產品: 面皮餅類,油炸設備,清洗設備,巴氏殺菌線,風干設備 |
公司信息
參考價 | 面議 |
- 型號 YP-8000
- 品牌
- 廠商性質 生產商
- 所在地 濰坊市
YP-法國薄餅皮機 烤鴨餅機可以生產厚度0.3mm-1mm,大小可以控制10-50cm的圓形烤鴨餅。可根據用戶需求定制不同大小、不同產量的圓形烤鴨餅機。采用*的溫度控制系統,縮小溫度誤差,減少熱量浪費,達到節能環保的目的,生產成本更低,簡單的操作系統,一人即可操作,大大節省勞力。
YP-法國薄餅皮機 烤鴨餅機特點:
全變頻、0噪音、免維護,控制操作簡單化,充分節能,運行平穩,安全性更高。設備耐久性強,可以全天候長時間運行,革新技術,創新技術,運行0噪音,不會對周圍環境造成影響。隨時可以開機生產產品多樣化,可以滿足各類客戶需要!
工作原理:按照面漿制作工藝要求將面漿制好,面漿經過圓型烤輪加熱烘烤后,成為固定厚度的烤鴨餅或者其它片狀食品。
工藝流程:將制好的面漿放入漿桶內,當烤輪加熱至160℃后,開動漿泵將面漿送至噴嘴處,操作離合器操作桿,使面漿粘附在烤輪的圓弧表面,隨烤輪旋轉過270-300度角時,面漿熟化,自動與烤輪分離,形成固定厚度的烤鴨餅或立即卷包春卷。
烤輪加熱方式分為電加熱和燃氣加熱供用戶選擇。
烤鴨餅(荷葉餅)特點:柔軟筋道有彈性, Q勁足,色澤潔白,有嚼勁,不連牙不粘結容易撕開,不開裂,不反生,不漏醬厚度均勻,大小*,無邊角料。