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全自動熏鴨爐/中小型煙熏爐 134 0665 4188
使用煙熏爐能實現機械化、電氣化、連續化生產作業,大大提高生產效率;生產工藝簡單、操作方便、熏制時間短、勞動強度低*,且對產品起防腐、保鮮、保質用。
全自動熏鴨爐/中小型煙熏爐適用范圍:
適用于香腸,火腿,煮羊肉以及家禽,水產類,培根,肉脯,,肉干牛肉干,豆干等多種食品的加工。
提供肉食加工進程中所需的蒸煮、枯燥、發紅、煙熏、烘烤等功用,除此之外,還可以依據用戶的不同需求,增加冷熏、燒烤、噴淋、冷卻等選配功用。
現如今,面對我們的而生活主題,人們對吃住行的概念都已發生了翻天覆地的變化,吃已經不是簡單的飽腹即可,而是代表著一種文化和品味;繁忙的工作和交往,人們肯花在烹調上的時間愈來愈少,這一現狀*地促進了休閑方便和快餐食品的發展。這其中營養、豐盛、方便的成為消費者的強烈需求。
a。爐:爐體內所有工件和外墻采用不銹鋼,耐腐蝕。拖車進爐,關上門,可以根據設置參數進行烹飪和其他處理。
b。加熱系統:烹飪部分:爐外部蒸汽系統,全自動蒸汽流量進入熏爐內,直接在爐中加熱產品。生產的蒸汽可以調整根據不同的產品。
c。風循環系統:爐體與雙速風扇封頂,煙霧機高功率、大氣流,確保爐加熱,使溫度均勻,保證產品質量穩定可靠。
d。煙系統:爐內存款磁盤木材煙霧,木屑或存款果糖抽起來,流板,控制面板按鈕的煙,和調整時間,全自動煙熏爐爐體內均勻熏熟的產品。與煙開關按鈕可以調整時間。
e。電氣控制系統:蒸熏箱電氣控制部分采用可編程序控制器,運行可靠,操作方便,防水性能好。控制單元的存儲容量的幾個項目。大煙霧箱可以設定每個處理步驟和時間顯示各種設定值和實際值。顯示值包括箱內溫度(℃),處理時間(分鐘)應用程序等。
不僅可以用來糖熏各種傳統食品,也可以采用鋸末、木粒、米糠、大小米等不同的原料發煙上色做出風味不同的食品。舒克機械多功能煙熏爐可以根據用戶需求熏出不同色澤的食物,常見的金黃色的,深棕色,棗紅色等等,舒克機械煙熏爐滿足不同客戶的工藝需求,舒克機械專業專注煙熏爐細分市場十年,因為專注,所以專業,舒克機械您身邊的煙熏爐專家趕快拿起您手中的舒克機械*400-806—2271來咨詢洽談,舒克機械全體同仁歡迎新老用戶蒞臨舒克工廠考察,試機,指導工作。
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