調理食品油炸機 油果油炸機燃煤油炸機有單機、單機料框式、自動出料式、自動投料、自動出料攪拌式。其特點提溫快、生產成本低，適應范圍廣，是中小型食品加工企業的*機型，深得用戶的青睞。自動控溫：通過引風機對電控儀表進行控制，當油溫高于設定溫度時，引風機自動停止。當油溫低于設定溫度時，引風機則處于工作狀態，保證產品的炸制溫度，提高了產品質量。油炸機機體與燃燒室、引風機、煙囪*隔開，不影響車間內衛生。產品說明

調理食品油炸機 油果油炸機是一種無煙型、多功能、油水混合式油炸設備，設備采用了上的油水混合油炸工藝，*改變了傳統油炸設備的結構，從根本上解決了傳統油炸機的弊端，其性表現如下：

一、多用：該工藝通過限位控制、分區控溫、科學利用植物油與動物園比重關系，使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作用油始終保持純凈，可同時炸制多種食物，一機多用。

二、提質：該工藝能有效控制炸制油的酸化、食品含油量，使所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀，提高了產品品質并延長存放期。

三、節油：該工藝采取油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸價的升高，從而延長炸油的使用壽命。經我司新式油炸機連續工作5-24小時后油酸價測定，過氧化值和酸價值分別為1.40和0.062g/100g, 而食品衛生國標為4.0和0.15g/100g, 其結果遠小于國標，延長炸油使用周期，減少浪費。經試驗測得，油水混合油炸機比傳統油炸機節油50%以上。

四、健康：該工藝使炸制食品過程產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區沉入低溫區，隨水排掉。當炸油過分干燥時，水層又可供給炸油層適當水份，使所炸食品不會出現焦化、炭化現象，能有效控制致癌物質的產生，保證食用者的健康。

五、環保：根據環境監測站公布油煙檢測報告，普通油炸鍋排放的油煙霧濃度平均值為6.16mg/m3 ,而我司生產油水混合自動調溫油炸機為1.96 mg/m3 , 為普通油炸鍋的1/3以下，利于操作者的健康及環保。

六、節能：*的產品工藝和科學的產品結構使用戶節省電、氣、煤等消耗。

舒克機械科技有限公司，是生產食品加工機械的專業制造公司。專業從事肉類機械，油炸機械的研發與制造，產品行銷全國各地。

開拓創新、永無止境是我們的奮斗目標，多年來始終堅持“人無我有、人有我精"的經營理念，緊跟*技術和*工藝的前沿，及時引進*的技術和部件，來提高我們產品的品質。

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