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東莞市陳輝球米粉設備有限公司

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云南酸漿米線生產線 小型米線機廠家

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更新時間：2024-07-19 14:00:37瀏覽次數：138次

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酸漿米線：酸漿米線是云南傳統食用米線，因制作工藝中發酵時間長，米線中略帶酸味而得名。現在大部分是稍微發酵或者不發酵，在云南地區非常普遍，*大。生產線概況： 線長：70米，占地：長70m*寬15m*高4.5m，產能：2000kg原料/小時，成品6T/h，用人：3人，用水：1.5t/h，用電：160kw，外圍配置：1噸蒸汽發生器、5.5kw空壓機、2寸進水總管。
核心設備說明

大米專用粉碎機


◆ 知識產權：發明

◆ 設備參數：功率30kw，產能1000kg/h

◆ 簡要說明：

大米專用粉碎機是整線前段核心設備，主要功能是將大米粉碎，大米粉碎越細，米粉口感越滑。


01

強力雙頭擠絲機


◆知識產權：發明

◆設備參數：功率45kw，產能1500kg/h

◆簡要說明：

①強力雙頭擠絲機是整線中段核心設備之一，主要功能是將熟料擠壓成型成條狀米線。

②擠絲機的壓力直接影響米粉的緊密度，緊密度高米粉筋力好，不易斷條。


02

蒸自熟化一體機


◆知識產權：發明

◆設備參數：功率45kw，產能1500kg/h

◆簡要說明：

①蒸自熟化一體機是中段核心設備，主要是將生料變成熟料的功能。

②通過高溫蒸汽和螺桿擠壓的方式將米粉熟化，熟化度程度直接影響米粉品質。


03

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