紫外線(xiàn)殺菌線(xiàn)是由浦亞食品機(jī)械自行研制 開(kāi)發(fā)的殺菌設(shè)備可用于面包，蛋糕，餅干，沙琪瑪，蔬菜，酥餅等各類(lèi)食品的殺菌消毒加工。

紫外線(xiàn)殺菌線(xiàn)原理：
        在地球上所有以知的生命形式，都是以DNA及RNA作為繁殖、遺存的基礎(chǔ)。DNA及RNA都以4種化學(xué)物單元組成
A--Adenine腺嘌呤
T--Thymine胸腺嘧啶
C--Cytosine胞核嘧啶，氧氨嘧啶
G--Guanine烏嘌啶（核酸的基本成分）
細(xì)胞繁殖時(shí)，DNA中的長(zhǎng)鏈打開(kāi)，打開(kāi)后每條長(zhǎng)鏈長(zhǎng)的A單元會(huì)尋找T單元連合，每條長(zhǎng)鏈都可復(fù)制出與剛分離的另一條長(zhǎng)鏈同樣的鏈條，恢復(fù)原來(lái)分裂前的完整DNA，成為新生細(xì)胞的基礎(chǔ)。波長(zhǎng)在240-270nm的紫外線(xiàn)能打破DNA生產(chǎn)蛋白質(zhì)及復(fù)制的能力。細(xì)菌病毒的DNA，RNA受破壞后其生產(chǎn)蛋白質(zhì)的能力和繁殖能力均已喪失。因細(xì)菌，病毒一般生命周期很短，不能繁殖的細(xì)菌，病毒就會(huì)迅速死亡。浦亞食品機(jī)械的得到了各大食品生產(chǎn)廠家的*好評(píng)。

浦亞機(jī)械紫外線(xiàn)殺菌設(shè)備 ：

紫外線(xiàn)原理：

紫外線(xiàn)是一種肉眼看不見(jiàn)的光波，存在于光譜紫射線(xiàn)端的外側(cè)，故稱(chēng)紫外線(xiàn)。紫外線(xiàn)系來(lái)自太陽(yáng)輻射電磁波之一，通常按照波長(zhǎng)把紫外線(xiàn)分為四類(lèi)。

是物質(zhì)運(yùn)行的一種特殊形式，是一粒粒不連接的粒子流。每一粒波長(zhǎng)253.7nm的紫外線(xiàn)光子具有4.9eV的能量。當(dāng)紫外線(xiàn)照射到微生物時(shí)，便發(fā)生能量的傳遞和積累，積累結(jié)果造成微生物的滅活，從而達(dá)到消毒的目的。當(dāng)細(xì)菌、病毒吸收超過(guò) 3600~65000uW/c㎡劑量時(shí)，對(duì)細(xì)菌、病毒的去氧核醣核酸(DNA)及核醣核酸(RNA)具有強(qiáng)大破壞力，能使細(xì)菌、病毒喪失生存力及繁殖力進(jìn)而消滅細(xì)菌、病毒，達(dá)到消毒滅菌成效。紫外線(xiàn)一方面可使核酸突變、阻礙其復(fù)制、轉(zhuǎn)錄封鎖及蛋白質(zhì)的合成;另一方面，產(chǎn)生自由基可引起光電離，從而導(dǎo)致細(xì)胞的死亡。

紫外線(xiàn)殺菌設(shè)備殺菌原理是利用紫外線(xiàn)燈管輻照強(qiáng)度，即紫外線(xiàn)殺菌燈所發(fā)出之輻照強(qiáng)度，與被照消毒物的距離成反比。當(dāng)輻照強(qiáng)度一定時(shí)，被照消毒物停留時(shí)間愈久，離殺菌燈管愈近，其殺菌效果愈好，反之愈差。