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酒店廚房商用冰箱,超市冷庫、保鮮柜、風幕柜超市冷柜-風幕柜-立風柜如何管理|冰柜|浩爽冷柜
超市冷柜市是屬于年夜眾的處所,人來人往川流不息,帶給人便利與實惠。超市風幕柜別稱叫做立風柜,是屬于超市冷柜的1種,而且是超市不成貧乏的1種冷柜。今朝也有良多水果店和酒店利用風幕柜,固然,這不是我們的主題。我們就來講說超市風幕柜的辦理,公道的辦理可讓超市看起來時時刻刻展現的果蔬都是新穎的,怎樣做到的呢?方式以下:
1、對前1天的蔬菜、水果進行清算。
2、對新到的水果、蔬菜按進步前輩先出的原則進行擺設堆放。
3、對未放入超市風幕柜的菜和水果要保留好,并做好實時做好放入超市風幕柜的籌辦。
4、對新進的水果、蔬菜質量、數目要查抄、抽查、來量是不是與訂單1樣。
5、對葉菜類要捆扎放在立式風幕柜里。
6、價錢牌與商品要彼此對應,價錢要調劑到位,*品的
7、對需要包裝的商品要盡快打包好,稱好并放入超市風幕柜內。
8、清洗賣場、不克不及有菜葉、積水、殘渣,超市風幕柜燈光照明要足夠,籌辦營業。
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