型號:YXSKL—型 耗氣量 0.3㎡額定燃氣壓力 2.8KPa 電機轉速 15r/min 烤制溫度 150~250℃ 熱負荷 7KW 電壓 220V 照明 500W尺寸 1350*600*1400
YXSKL—型燃氣旋轉燒烤爐是吸取國內外同行*技術,穎的設計,采用優質進口不銹鋼制成,以液化石油氣為燃料,通過紅外線輻射陶瓷板燃燒發熱,具有耐腐蝕、節約能源、升溫快等特點,選用多種燃氣及代號:液化氣(Y)、天然氣(T)人工煤氣(R).操作簡單方便,而且比電烤消耗能源低35﹪,烤出食品色、澤、香具佳。本款燃氣旋轉烤禽爐是專為雞,鴨等禽類加工燒烤而設計制造,機體采用不銹鋼材料,耐溫鋼化玻璃做幕墻,透明只管,清潔衛生等優點,燃燒系統采用紅外線進口燃燒器,能更為安全有效的進行成分燃燒,烤質更均勻,快速。
燃氣烤禽爐采用不銹鋼制作,雙減速電機旋轉燒烤均勻、控制方便、前后可視高溫鋼化玻璃,烘烤時一目了然.一次可烤15-24只.紅外線燃燒器通過液化氣在堇青石蜂窩陶片表面的燃燒,以輻射的形式釋放熱量,因所釋放的紅外波長為2-4um,所以能達到紅外線輻射的zui高熱量,它釋放的熱量干凈,并且節能,燃燒器所產生的熱能約85% 可轉變為紅外線波長,此種熱源波長吸水性強,穿透力強,zui容易被一般物質分子和高分子吸收,更由于熱效率良好,波長容易被吸收不易造成烘烤食品表面因高溫而烤焦,而食品內部不熟的情形,也大幅縮短乾燥時間,可節省機器設備空間及能源。是快餐店、燒烤店用于烤制烤雞、烤啤酒鴨和雞骨架等理想的燒
: 趙杰