◆本機(jī)優(yōu)點
1、雞塊油炸流水線,炸雞柳油炸機(jī)整機(jī)采用食品耐熱不銹鋼和制造工藝。
2、采用油水混合技術(shù)，較傳統(tǒng)油炸機(jī)經(jīng)濟(jì)、節(jié)省食油50％以上。
3、應(yīng)用電加熱、加熱均勻、溫度偏差小、微電腦控制，故障率低。
4、油和水早同一容器中，利用油和水的密度關(guān)系，油炸過程中的殘渣自動沉入水中，以便排出，從而保證炸油內(nèi)部組織不受破壞，進(jìn)而避免油酸化碳化及有害物質(zhì)的產(chǎn)生。
5、炸油可長期使用，且保證新鮮，不需過濾。
6、利用植物油和動物油的密度關(guān)系，油炸過程中產(chǎn)生的動物油自動沉入水中，不產(chǎn)生廢油；并供給炸品適當(dāng)水份，使用權(quán)炸品色、香、味不受任何破壞，涼后仍體質(zhì)原味。
7、一機(jī)多用，無需換油可炸制多種食品，無油煙、不串味、省時、環(huán)保、與傳統(tǒng)油炸機(jī)相比，本機(jī)炸品不含重金屬及其他我人體有害物質(zhì)，食用衛(wèi)生、安全。
連續(xù)式油炸流水線的優(yōu)勢：
1、安全保護(hù)：雞塊油炸流水線,炸雞柳油炸機(jī)配有油溫保護(hù)，油溫高于80℃，網(wǎng)帶架體不能提出，不允許排油，減少操作人員的燙傷；線路保護(hù)：線路開關(guān)保護(hù)，防止加熱管干燒，避免起火現(xiàn)象。
2、PLC控制：設(shè)備操作系統(tǒng)采用電腦PLC控制，由電腦設(shè)置程序，自動化程度高、精度高。
3、容油量小：該設(shè)備容油量相對較小，避免了傳統(tǒng)油炸機(jī)中很大部分炸油的浪費，節(jié)省成本。
4、自動滅火：電加熱油炸機(jī)配有自動滅火裝置，客戶自接二氧化碳管，防止起火。
5、功率小：設(shè)備容油量與功率符合線性變化，節(jié)省電量，降低單位產(chǎn)量使用成本。
6、網(wǎng)帶結(jié)構(gòu)：設(shè)備配有四層網(wǎng)帶：底部為刮渣輸送帶、中層為輸料網(wǎng)帶、上部為壓料網(wǎng)帶，出料端為出料網(wǎng)帶。（設(shè)備結(jié)構(gòu)也可以根據(jù)客戶炸制產(chǎn)品的不同和工藝要求定制）
7、設(shè)備結(jié)構(gòu)：為全油外配過濾系統(tǒng)，配有自動過濾和自動補油兩套管道、裝置。自動過濾裝置過濾掉油炸機(jī)中大的殘渣，避免炸油酸化、變黑，延長炸油使用周期，減少換油頻率；自動補油裝置與儲油罐相連接，當(dāng)不斷油炸過程中，炸油減少至設(shè)定位置時（由智能浮尺控制），通過高溫油循環(huán)泵向油炸機(jī)內(nèi)補油。兩套管道外部均配有保溫系統(tǒng)。
8、設(shè)備外觀：排煙罩體由傳統(tǒng)的圓弧形和錐形，倒梯形設(shè)計有利于油煙的排出。
山東佳特機(jī)械科技有限公司本著節(jié)能、環(huán)保減排的理念，憑借的技術(shù)，精良的加工和檢測設(shè)備，可靠的制造質(zhì)量，嚴(yán)密的質(zhì)量保證體系和完善的售后服務(wù)，贏得客戶的好評。公司品質(zhì)力臻，服務(wù)鍥而不舍，將以更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，竭誠為各大集團(tuán)用戶服務(wù)。
