一、半自動水浴式高溫高壓調理殺菌釜分類
1、水浴式殺菌鍋按罐體可以分為：雙層水浴式殺菌鍋、雙鍋并聯水浴式殺菌鍋、三鍋并聯水浴式殺菌鍋三種。
2、水浴式殺菌鍋按加熱方式可以分為：蒸汽加熱水浴式殺菌鍋、電加熱水浴式殺菌鍋
3、水浴式殺菌鍋按控制方式可以分為：全自動控制水浴式殺菌鍋、半自動控制水浴式殺菌鍋、手動控制水浴式殺菌鍋
二、半自動水浴式高溫高壓調理殺菌釜特點
1、殺菌用的熱水可在兩殺菌釜間循環使用。
2、利用屏幕進行觸摸控制。
三、半自動水浴式高溫高壓調理殺菌包裝材料
全功能殺菌釜適用于包裝材料：塑料容器和軟袋包裝。如下圖：
適用于噴淋式殺菌鍋耐高溫的包裝材料
四、半自動水浴式高溫高壓調理殺菌適用范圍
用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產品、飲料制品、休閑食品等的生產加工，以及農副產品深加工、化工醫藥的生產等。
五、半自動水浴式高溫高壓調理殺菌工作原理
水浴式殺菌鍋殺菌原理是通過直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到預定溫度，然后進入工藝罐，同時使鍋內的工藝用水不斷循環，并通過循環加熱滅菌。
冷卻過程通過將冷水注入工藝罐與熱水混合，然后將熱水頂回熱水罐來降溫。
• 熱水罐熱水加熱到預定的溫度（僅需一次）
• 裝滿產品的筐裝入殺菌鍋，關閉鍋門和安全連鎖裝置。
• 將熱水罐的熱水注入工藝罐。
• 工藝用水通過大流量的以下循環來確保達到需要的熱分布：
泵-管道-噴淋裝置-產品筐-殺菌鍋底部。
六、水浴式高溫高壓調理殺菌釜流程演示
水浴式高溫高壓調理殺菌釜流程演示
七、半自動水浴式高溫高壓調理殺菌釜參數
| 公稱容積 | 600L | 1400L | 2200L | 3000L | 3600L | 4000L | 4200L | 4600L |
| 筒體直徑 （mm） | 700 | 900 | 1000 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 |
| 筒體長度 （mm） | 1200 | 1800 | 2400 | 2200 | 2700 | 3000 | 3300 | 3600 |
| 材質 | SUS304/ Q235-B | |||||||
| 設計壓力 | 0.35MPa | |||||||
| 工作壓力 | ＜0.3MPa | |||||||
| 設計溫度 | 140.7℃ | |||||||
| 工作溫度 | ＜135℃ | |||||||
溫馨提示：
1、圖表中的殺菌鍋參數為標準配置，如客戶另有要求，請提出。
2、殺菌鍋選型需提供的工藝參數：物料性質、殺菌工藝、特殊要求等。
3、輔助設備：儲氣罐、空壓機、儲水罐、鍋爐。（需客戶自配）。
八、半自動水浴式高溫高壓調理殺菌釜圖片
九、惠合實力展示
【惠合設計團隊】
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【管式殺菌機案例展示】
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惠合機械主營產品圖片展示
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